Tableaux de l'économie françaiseÉdition 2020

Les Tableaux de l'économie française s'adressent à tous ceux qui souhaitent disposer d'un aperçu rapide et actuel sur la situation économique, démographique et sociale de la France.

Insee Références
Paru le : Paru le 27/02/2020
Tableaux de l'Économie Française - février 2020
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Sommaire

Caractéristiques des entreprises

Insee Références

Paru le : 27/02/2020

Présentation

Au 31 décembre 2017, 4,7 millions d’entreprises (au sens d’ unités légales productives marchandes) sont actives en France dans les secteurs marchands hors agriculture. Le secteur d’activité le plus important est celui du commerce, des transports, de l’hébergement et de la restauration avec 1,3 million d’unités légales (28 % du total), suivi par les activités spécialisées scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien avec 860 000 unités légales (18 %). Les unités légales sans salarié sont 3,5 millions (soit 74 %) et celles qui emploient entre 1 et 9 salariés sont 1,0 million (soit 22 %). Les unités légales de moins de 10 salariés représentent donc 96 % de l’ensemble. Seules 6 300 (0,1 %) emploient 250 salariés ou plus. L’activité principale est l’industrie pour 27 % de ces dernières (25 % pour la seule industrie manufacturière) et le commerce, les transports, l’hébergement et la restauration pour 27 % également d’entre elles.

En 2017, les entreprises (au sens du décret d'application n° 2008-1354 de l’article 51 de la loi de modernisation de l’économie – LME) qui exercent leur activité sur le territoire français dans les secteurs marchands hors agriculture et secteur financier dégagent un chiffre d’affaires hors taxes de 3 895 milliards d’euros (Md€). Il est principalement réalisé dans le secteur du commerce, des transports, de l’hébergement et de la restauration (42 %) et dans le secteur industriel (31 %). Les frais de personnel représentent 772 Md€, dont 30 % dans le secteur du commerce, des transports, de l’hébergement et de la restauration et 26 % dans l’industrie. La valeur ajoutée atteint 1 147 Md€, dont 30 % dans le secteur du commerce, des transports, de l’hébergement et de la restauration et 27 % dans l’industrie. Les investissements corporels bruts hors apports s’élèvent à 211 Md€, dont 29 % dans l’industrie, 27 % dans le secteur du commerce, des transports, de l’hébergement et de la restauration et 18 % dans les activités immobilières.

En France, trois entreprises sur quatre exercent leur activité dans les services marchands, une proportion proche de celle pour l’ensemble de l’Union européenne (UE). En revanche, les entreprises de la construction représentent une part plus élevée en France que pour l’ensemble de l’UE (17 % contre 14 %) et les entreprises de l’industrie une part plus faible (8 % contre 10 %). La proportion d’entreprises actives dans les services marchands est la plus élevée pour le Luxembourg (86 %), la Bulgarie (84 %), la Grèce et le Portugal (82 %). Celle d’entreprises actives dans la construction est la plus élevée pour l’Irlande (21 %) et la Slovaquie (20 %). Celle d’entreprises actives dans l’industrie est la plus élevée pour la République tchèque (19 %), la Slovaquie (16 %) et la Slovénie (15 %).

Avertissement

À partir du millésime 2017, la statistique structurelle d’entreprises est diffusée entièrement selon la définition économique de l’entreprise, telle que précisée par le décret n° 2008-1354 pris en application de la loi de modernisation de l’économie (LME). Cette définition permet de dépasser l’approche juridique basée sur les unités légales et de prendre en compte les organisations en groupe de sociétés, afin de mieux appréhender les nouvelles réalités économiques provoquées notamment par la mondialisation.

Tableaux et graphiques

Figure 1Unités légales selon le nombre de salariés et l'activité

en milliers
Unités légales selon le nombre de salariés et l'activité (en milliers)
2016 20171
Total 0 1 à 9 10 à 49 50 à 99 100 à 249 250 ou plus Total
Industrie manufacturière, industries extractives et autres 285,9 180,4 78,9 27,1 3,6 2,8 1,7 294,6
   dont industrie manufacturière 248,1 149,2 73,2 25,4 3,4 2,6 1,5 255,3
Construction 598,7 433,0 162,5 24,9 1,3 0,7 0,3 622,7
Commerce, transports, hébergement et restauration 1 278,3 865,2 393,4 62,2 5,6 3,2 1,7 1 331,3
   Commerce, réparation d'automobiles et motocycles 848,3 590,4 241,2 36,3 3,4 2,0 1,1 874,4
   Transports et entreposage 129,2 103,9 28,2 10,0 1,4 1,0 0,5 145,1
   Hébergement et restauration 300,9 170,9 124,0 15,9 0,7 0,2 0,2 311,9
Information et communication 166,5 139,6 30,2 6,4 0,9 0,5 0,3 178,1
Activités financières et d'assurance 164,3 127,5 40,9 3,9 0,4 0,3 0,4 173,5
Activités immobilières 199,0 176,1 31,6 2,4 0,3 0,3 0,1 210,8
Act. spéc., scient. et tech. et act. de serv. adm. et de soutien 808,4 677,6 148,9 27,6 2,9 1,7 1,0 859,8
Enseignement, santé humaine et action sociale 628,4 568,0 71,4 12,6 2,6 1,1 0,6 656,3
Autres activités de services 365,9 307,2 70,2 5,3 0,5 0,2 0,1 383,5
Total 4 495,4 3 474,5 1 028,1 172,6 18,1 10,8 6,3 4 710,4
  • 1. Données semi-définitives.
  • Champ : unités légales productives marchandes hors agriculture (y c. micro-entrepreneurs et sociétés holding).
  • Note : données au 31 décembre.
  • Source : Insee, REE (Sirene).

Figure 2Caractéristiques des secteurs marchands par activité en 2017

en milliards d'euros
Caractéristiques des secteurs marchands par activité en 2017 (en milliards d'euros)
Nombre d'entreprises Salariés en EQTP1 Chiffre d'affaires hors taxes Valeur ajoutée hors taxes Frais de personnel2 Excédent brut d'exploitation Investissements corporels bruts hors apports
Industrie 239 747 3 131 082 1 194 304 203 84 61
   dont industrie manufacturière 201 261 2 737 417 1 023 258 176 65 35
Construction 471 300 1 325 788 295 96 75 17 10
Commerce, transports, hébergement et restauration 1 055 795 4 711 913 1 630 340 233 75 56
   dont commerce, réparation d'automobiles et de motocycles 685 853 2 627 875 1 315 206 135 44 23
Information et communication 126 843 758 142 196 95 61 31 14
Activités immobilières 235 220 201 100 78 42 12 25 38
Act. spéc., scient. et tech. et act. de serv. adm. et de soutien 653 741 1 785 193 330 173 135 33 25
Enseignement, santé humaine et action sociale 613 556 643 517 108 72 38 31 4
Autres activités de services 357 817 338 317 65 23 16 6 4
Total 3 754 019 12 895 050 3 895 1 147 772 302 211
  • 1. Équivalent temps plein.
  • 2. Salaires et charges.
  • Champ : entreprises des secteurs marchands hors agriculture et secteur financier.
  • Source : Insee, Ésane.

Figure 3Entreprises actives par grand secteur dans l'UE en 2017

en %
Entreprises actives par grand secteur dans l'UE en 2017 (en %)
Industrie Construction Services1 Total en milliers
Allemagne 11,4 13,8 74,8 2 801,8
Autriche2 (p) 8,9 9,7 81,4 406,1
Belgique 6,2 17,0 76,8 673,0
Bulgarie 10,0 5,9 84,1 347,7
Chypre2 10,2 14,0 75,9 52,3
Croatie 14,3 12,1 73,7 149,1
Danemark 8,6 14,2 77,3 230,2
Espagne 7,3 15,0 77,7 3 034,2
Estonie 10,3 13,3 76,3 89,7
Finlande 10,1 16,5 73,4 299,5
France 8,1 17,3 74,6 3 750,2
Grèce2 (p) 9,0 8,7 82,4 766,0
Hongrie 9,3 12,0 78,7 556,0
Irlande 6,9 21,1 71,9 271,2
Italie 10,7 13,3 76,0 3 838,8
Lettonie 10,7 10,2 79,2 113,8
Lituanie 10,9 15,5 73,6 204,6
Luxembourg 2,8 11,5 85,7 33,6
Malte 7,7 13,1 79,1 37,9
Pays-Bas 5,9 14,7 79,3 1 180,7
Pologne 12,5 15,8 71,7 2 083,6
Portugal 8,4 9,3 82,3 878,2
Rép. tchèque 18,7 17,1 64,2 1 036,7
Roumanie 10,5 9,9 79,6 733,8
Royaume-Uni 6,8 14,8 78,4 2 550,2
Slovaquie 15,6 19,8 64,6 481,4
Slovénie 15,0 13,1 72,0 142,9
Suède 8,1 14,5 77,3 769,9
UE2 9,7 14,4 75,9 26 976,0
  • p : données provisoires.
  • 1. Services de l'industrie et des services marchands, sauf l'administration d'entreprises.
  • 2. Données 2016.
  • Champ : entreprises dans l'industrie et les services marchands, sauf les activités des sociétés holding.
  • Source : Eurostat (extraction du 22 octobre 2019).

Avertissement

Sauf mention contraire, les données nationales se réfèrent à la France métropolitaine et aux cinq départements d’outre-mer (sauf mention contraire Mayotte est inclus dans les données de la France).

Les données chiffrées sont parfois arrondies (selon les règles mathématiques). Le résultat arrondi d’une combinaison de données chiffrées (qui fait intervenir leurs valeurs réelles) peut se trouver légèrement différent de celui que donnerait la combinaison de leurs valeurs arrondies.

Les comparaisons internationales s’appuient en général sur les données issues d’organismes internationaux (Eurostat, ONU, etc.) qui peuvent diverger des sources produites par les instituts nationaux de statistiques, notamment pour l’Insee, pour les données françaises. En effet, ces organismes effectuent souvent des ajustements de champ ou de méthode, d’ampleur souvent réduite, afin de produire des données comparables d’un pays à l’autre.

Sauf précision contraire, les indicateurs relatifs à l’Union européenne (UE) figurant dans cet ouvrage portent sur l’UE à 28.

Définitions

Chiffre d’affaires hors taxes : représente le montant des affaires (hors taxes) réalisées par une unité statistique (entreprise, unité légale) avec les tiers dans l’exercice de son activité professionnelle normale et courante. Il correspond à la somme des ventes de marchandises, de produits fabriqués, des prestations de services et des produits des activités annexes. Le chiffre d’affaires témoigne du volume d’affaires généré par l’activité courante de l’entreprise et permet ainsi d’en apprécier la dimension. Cependant, pour mesurer l’activité d’une entreprise ou d’un secteur, et effectuer des comparaisons, le chiffre d’affaires n’est pas toujours un indicateur significatif, car il peut inclure ou non des achats pour la revente et des sous-traitances selon le mode de comptabilisation retenu.

Entreprise : plus petite combinaison d’unités légales qui constitue une unité organisationnelle de production de biens et de services jouissant d’une certaine autonomie de décision, notamment pour l’affectation de ses ressources courantes.

Ésane (Élaboration des statistiques annuelles d’entreprise) : dispositif qui combine des données administratives (obtenues à partir des déclarations annuelles de bénéfices que font les entreprises à l’administration fiscale et à partir des données annuelles de données sociales qui fournissent des informations sur les salariés) et des données obtenues à partir d’un échantillon d’entreprises enquêtées par un questionnaire spécifique pour produire des statistiques structurelles d’entreprises. Mis en place en 2009 sur l’exercice 2008, ce dispositif remplace le précédent système composé de deux dispositifs avec les enquêtes annuelles d’entreprise (EAE) et le système unifié de statistiques d’entreprises (SUSE) s'appuyant sur les déclarations fiscales, en les unifiant.

Excédent brut d’exploitation (EBE) : solde du compte d’exploitation, pour les unités de production. Il est égal à la valeur ajoutée, diminuée de la rémunération des salariés, des autres impôts sur la production et augmentée des subventions d’exploitation. Pour les entreprises individuelles, le solde du compte d’exploitation est le revenu mixte. L’excédent d’exploitation peut être calculé net, si l’on retranche la consommation de capital fixe.

Investissements corporels : investissements en actifs physiques destinés à être utilisés durablement par l’entreprise comme moyens de production (constructions, installations techniques, matériel et outillage industriels…).

Secteur d’activité : regroupe des entreprises de fabrication, commerce ou service qui ont la même activité principale (au regard de la nomenclature d’activité économique considérée). L’activité d’un secteur n’est donc pas tout à fait homogène et comprend des productions ou services secondaires qui relèveraient d’autres items de la nomenclature que celui du secteur considéré. Au contraire, une branche regroupe des unités de production homogènes.

Système informatisé du répertoire national des entreprises et des établissements (Sirene) : système dont la gestion a été confiée à l’Insee et qui enregistre l'état civil de toutes les entreprises et leurs établissements, quelle que soit leur forme juridique et quel que soit leur secteur d’activité, situés en métropole, dans les DOM (Guadeloupe, Guyane, Martinique, La Réunion et Mayotte) et à Saint-Pierre-et-Miquelon. Les entreprises étrangères qui ont une représentation ou une activité en France y sont également répertoriées.

Unité légale : entité juridique de droit public ou privé. Cette entité juridique peut être une personne morale, dont l’existence est reconnue par la loi indépendamment des personnes ou des institutions qui la possèdent ou qui en sont membres, ou une personne physique, qui, en tant qu’indépendant, peut exercer une activité économique. Elle est obligatoirement déclarée aux administrations compétentes (Greffes des tribunaux, Sécurité sociale, DGFiP, etc) pour exister. L’existence d’une telle unité dépend du choix des propriétaires ou de ses créateurs (pour des raisons organisationnelles, juridiques ou fiscales). L’unité légale est l’unité principale enregistrée dans Sirene. Cette définition de l’unité légale ne doit pas être confondue avec celle de l’entreprise, considérée comme unité statistique.

Valeur ajoutée : solde du compte de production. Elle est égale à la valeur de la production diminuée de la consommation intermédiaire.

Définitions