Dans les trois types d’hébergement, hôtels, campings et autres hébergements collectifs de tourisme, l’évolution des nuitées entre 2022 et 2023 dans le Grand Est est plus dynamique que celle de la France métropolitaine (+5,1 % contre +2,3 %, figure 1), contrairement à l’année précédente.

En 2023, avec 14,4 millions de nuitées, la fréquentation hôtelière du Grand Est progresse de 4 % par rapport à 2022. Au cours des six premiers mois de l’année, le nombre de nuitées dépasse celui de l’année précédente (figure 2), avec le retour des touristes non résidents (+27 %). La clientèle résidente est également un peu plus présente (+6 %).

En juillet et août, lafréquentation hôtelière est freinée par une météo en demi-teinte (-3 % en juillet, -5 % en août comparé à 2022), avant de rebondir en septembre grâce à un temps très ensoleillé (+5 %). Elle est en retrait sur les trois derniers mois de l’année en raison du recul de la clientèle résidente, notamment au mois de décembre (-7 %) ; le décalage des vacances de Noël 2023, avec une semaine en janvier 2024, explique en grande partie cette diminution.

En 2023, le nombre de nuitées est supérieur à celui de 2022 dans cinq départements sur dix : l’Aube, la Marne, la Moselle, le Haut-Rhin et le Bas-Rhin (figure 3). Les deux départements alsaciens, qui concentrent plus de la moitié des nuitées de la région, contribuent fortement à la hausse annuelle (+7 % pour le Bas-Rhin, +5 % pour le Haut-Rhin).

En 2023, la fréquentation augmente dans les hôtels de gamme intermédiaire et haut de gamme, mais baisse légèrement dans les hôtels 1 et 2 étoiles par rapport à l’année précédente (figure 4). Après une hausse de 13 % entre 2019 et 2022, les nuitées dans les hôtels classés 4 ou 5 étoiles progressent encore de 6 % en 2023 (3 % pour les résidents, 9 % pour les non-résidents). Malgré une croissance de 15 %, les hôtels non classés n’ont pas retrouvé le niveau de fréquentation d’avant-crise.

Avec 5,1 millions de nuitées en 2023, la clientèle hôtelière en provenance de l’étranger est en hausse de 10 % comparée à 2022.

Les touristes venant d’Allemagne totalisent 1,2 million de nuitées dans les hôtels de la région au cours de l’année 2023 (+16 %) et restent la clientèle non résidente la plus importante avec près d’une nuitée sur quatre. La fréquentation des touristes espagnols, britanniques et italiens augmente fortement (de +19 à +28 %), suivie par celle des Suisses (+7 %), tandis que celle des Belges est constante. Le nombre de nuitées des Néerlandais recule de 11 %, après un niveau très élevé en 2022.

La clientèle asiatique est de retour, tandis que la fréquentation des Américains est stable, encore en retrait par rapport à 2019.

Avec près de 4 millions de nuitées entre avril et septembre 2023, la fréquentation dans les campings s’accroît fortement par rapport à 2022 (+13,1 %), qui était déjà une année record.Au niveau national, la hausse est plus modérée (+4,4 %). Les nuitées progressent aussi bien pour les résidents que pour les non‑résidents (+12 % et +14 %).

La clientèle étrangère représente 56 % de l’ensemble des nuitées de plein air. La fréquentation dans les campings du Grand Est est toujours soutenue par les touristes venant des pays européens proches : les nuitées des touristes allemands, néerlandais et belges augmentent encore cette année (respectivement +16 %, +10 % et +9 %). Ces trois nationalités concentrent 84 % des nuitées des non-résidents dans les hébergements de plein air. Les touristes suisses et britanniques sont de retour (+25 %).

Les campeurs sont plus nombreux dans toutes les catégories de campings (figure 5) mais privilégient le haut de gamme : les campings 3, 4 et 5 étoiles réalisent les deux tiers des nuitées.

En 2023, les autres hébergements collectifs touristiques collectifs (AHCT), tels que les résidences de tourisme, les villages de vacances et les auberges de jeunesse, enregistrent 4,4 millions de nuitées, soit 2,4 % de plus qu’en 2022. Malgré cette hausse, ils ne retrouvent pas encore le niveau de 2019.

Les nuitées étrangères, qui représentent près de trois nuitées sur dix, augmentent fortement (+24 %), sur tous les mois de l’année. Par contre, la clientèle résidente est en recul de 4 %.