Avec plus de 31,3 millions de nuitées durant toute l’année 2021, la fréquentation hôtelière en Île-de-France est en hausse de 38 % par rapport à 2020. Cependant, elle reste inférieure de 56 % à celle de 2019. Au niveau national, la dynamique est semblable, mais l’amplitude des évolutions est moins forte : le nombre de nuitées progresse de 29 % par rapport à 2020 et atteint ainsi un niveau inférieur de 37 % à celui de 2019. Les troisième et quatrième trimestres, durant lesquels les restrictions sanitaires ont été allégées, sont les périodes où la fréquentation hôtelière a été la plus élevée pour la région en 2021, ce qui est inhabituel. Ils représentent respectivement 33 % et 44 % des nuitées de l’année. Ainsi, le nombre de nuitées hôtelières durant le second semestre 2021 augmente de 159 % par rapport au même semestre de 2020. Il reste cependant en retrait de 34 % par rapport à celui de 2019 (figure 1).

En 2021, entre mai et décembre, 56 % des nuitées hôtelières ont été enregistrées à Paris, 26 % en grande couronne et 18 % en petite couronne. Cette répartition est assez proche de celle observée durant les mêmes mois de 2019 (figure 2).

Par ailleurs, le tourisme d’affaires dans la région a été pénalisé par la montée en puissance du télétravail et l’annulation d’un grand nombre de congrès, de salons et de séminaires.

Sur la période de mai à décembre 2021, 39 % des nuitées hôtelières en Île-de-France ont été effectuées par les clientèles internationales, contre seulement 21 % au niveau national. La réouverture des frontières et l’allégement des mesures restrictives ont permis un retour principalement des touristes européens ou américains. Le poids de la clientèle internationale est toutefois moindre qu’en 2019 (56 %). À Paris, plus de la moitié des nuitées hôtelières ont été réalisées par les visiteurs internationaux. La proportion de non-résidents est forte également en Seine-et-Marne, dans les Hauts-de-Seine ou encore en Seine-Saint-Denis. Dans les autres départements, la part des non-résidents est inférieure à 20 %.

Entre mai et décembre 2021, ce sont les hôtels 3 étoiles qui ont accueilli le plus de nuitées (39 %), suivis des hôtels 4 et 5 étoiles (36 %). Au niveau national, avec 40 % des nuitées, les hôtels 3 étoiles sont largement devant les hôtels classés 4 et 5 étoiles (26,2 %). En Île-de-France comme en France, les hôtels 3 étoiles sont ceux dont le nombre de nuitées entre mai et décembre 2021 se rapproche le plus du nombre enregistré avant la crise sanitaire (figure 3).

En 2021, le taux moyen d’occupation des hôtels franciliens est de 42 % (figure 4), en hausse de près de 7 points par rapport à 2020, mais en retrait de 33 points par rapport à 2019. À l’exception des mois de janvier, février et mars, les taux d’occupation mensuels sont systématiquement supérieurs à ceux de 2020. C’est particulièrement le cas au dernier trimestre, notamment en novembre (+ 41 points par rapport à novembre 2020).

En 2021, avec l’allégement des restrictions sanitaires et le retour d’une partie des touristes, le chiffre d’affaires de l’hôtellerie s’améliore en Île-de-France, notamment à partir de l’été. Alors qu’au deuxième trimestre, marqué par des périodes de restriction des déplacements, il était en repli de l’ordre de 80 % par rapport à la même période de 2019, l’écart entre les deux années devient inférieur à 50 % à partir d’août pour terminer à - 16 % en décembre (figure 5). Le secteur de la restauration connaît la même dynamique que l’hôtellerie : à partir du mois de juin, le manque à gagner par rapport à 2019 devient inférieur à 25 %. Le dernier trimestre a été le meilleur de l’année avec des niveaux de chiffre d’affaires inférieurs de 8,0 % par rapport au dernier trimestre 2019.

L’année 2021 a été marquée par la réouverture durable des musées et monuments. Même si la fréquentation est très en deçà de celle observée en 2019 du fait d’une présence moins importante des visiteurs internationaux, les établissements ont pu retrouver les publics de proximité, Franciliens, Français ou encore Européens. Les musées et monuments parisiens ont ainsi enregistré des hausses de fréquentation par rapport à 2020. À titre d’exemple, le nombre d’entrées au musée du Louvre a progressé de 5 %, de 31 % à la tour Eiffel et de 19 % à l’Arc de triomphe. Dans le reste de l’Île-de-France, hormis quelques exceptions, la fréquentation des musées et monuments affiche également un bilan positif. C’est particulièrement le cas des châteaux de Fontainebleau et de Vaux-le-Vicomte (+ 55 % et + 46 % par rapport à 2020), mais aussi du domaine de Versailles (+ 25 %). Néanmoins, la fréquentation des sites touristiques traditionnellement les plus visités (musée du Louvre, Arc de triomphe et château de Versailles) reste très inférieure à celle de 2019 (- 70 %).