Les principaux indicateurs demandés par Eurostat sont les suivants :
- Nombre de personnes employées ;
- Nombre d'entreprises achetant des biens ou du matériel de l'étranger ;
- Nombre d'entreprises vendant des biens ou du matériel à l'étranger ;
- Nombre d'entreprises achetant des services de l'étranger ;
- Nombre d'entreprises vendant des services à l'étranger ;
- Nombre d'entreprises ayant délocalisé (au sein de leur groupe et en dehors du groupe) ;
- Nombre d'entreprises ayant délocalisé ou envisagé de délocaliser ;
- Nombre de postes créés suite à la délocalisation ;
- Nombre de postes supprimés suite à la délocalisation.

Dans l'enquête française, sont également considérés comme des paramètres d'intérêt :
- Nombre d'entreprises ayant externalisé ;
- Nombre d'emplois créés suite à l'externalisation ;
- Nombre d'emplois supprimés suite à l'externalisation ;
- Nombre d'entreprises ayant relocalisé ;

Les indicateurs sont diffusés par secteur d'activité (APE - NACE Rev.2 , cœur de métier), par taille, par domaine d'activité (liste des domaines des différents tableaux de l'enquête).

Les principaux secteurs d'activité couverts par le champ de l'enquête sont :  
- Section B : Industries extractives ;
- Section C : Industrie manufacturière ;
- Sections D : Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné ;
- Section E : Production et distribution d'eau, assainissement et gestion des déchets et dépollution ;
- Section F : Construction ;
- Section G : Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles ;
- Section H : Transports et entreposage ;
- Section I : Hébergement et restauration ;
- Section J : Information et communication  ;
- Section K : activités financières et d'assurance ;
- Section L : Activités immobilières ;
- Section M : Activités spécialisées, scientifiques et techniques ;
- Section N : Activités de services administratifs et de soutien.
Les entreprises de 50 salariés ou plus sont couvertes par le champ de l'enquête. Elles sont classées en 2 catégories :  
- 50-249 salariés ;
- 250 salariés et plus.

Les chaînes d'activité recouvrent la gamme complète des fonctions et des tâches qui sont nécessaires pour
fournir un bien ou un service, de sa conception jusqu'à la livraison au consommateur final (y compris le service après-ventes) en passant par les différentes phases de la production.
Le qualificatif mondial signifie que ces fonctions sont mises en oeuvre dans des réseaux inter-entreprises à une échelle mondiale. Les chaînes d'activité peuvent toutefois être entièrement nationales.

L'enquête est centrée sur trois concepts :
- Externalisation : On appelle externalisation en France (domestic sourcing) tout transfert, total ou partiel, d'activités qui étaient développées au sein d'un groupe (partie implantée en France) vers d'autres sociétés externes à ce groupe et implantées en France.
- Délocalisation : On appelle délocalisation (international sourcing) tout transfert, total ou partiel, d'activités qui étaient développées dans la partie implantée en France d' un groupe ou réalisées par une autre société (soustraitant par exemple) implantée en France vers d'autres sociétés situées à l'étranger, appartenant ou non au groupe.
- Relocalisation : On appelle relocalisation, tout transfert total ou partiel d'activités de l'étranger vers la France. Ces activités proviennent de sociétés, appartenant ou non au même groupe, implantées à l'étranger et sont déplacées en France dans une société appartenant ou non au groupe.

L'unité d'interrogation est l'entreprise au sens de la loi de modernisation économique de 2008 (LME 2008). L'entreprise est la plus petite combinaison d'unités légales qui constitue une unité organisationnelle de production de biens et de services jouissant d'une certaine autonomie de décision, notamment pour l'affectation de ses ressources courantes.

Le champ de l'enquête correspond aux entreprises :    
- françaises (métropole + DROM) ;  
- exploitantes ;   
- appartenant aux sections B à N de la NAF (Rév.2).  
- d'au moins 50 salariés.

Sans objet

Les questions portent sur la période 2018 à 2020

Première enquête CAM portant sur toutes les entreprises au sens de la LME 2008. L'enquête de 2016 (CAM-PME) était limitée aux PME.