Ces données sont issues des enquêtes annuelles sur les consommations d’énergie dans l’industrie (EACEI) de 2005 à 2022. L’EACEI porte sur les établissements de 20 salariés ou plus implantés en France, appartenant au secteur de l’industrie, hors industrie de l’énergie et artisanat commercial, mais y compris récupération. Cette enquête fournit les quantités consommées par type d'énergie, les coûts afférents, et la répartition par usage de chaque énergie utilisée. L’enquête fournit également des informations sur le type de contrats d’électricité et de gaz des établissements industriels. Les données recueillies fournissent des évaluations par division de la nomenclature NAF rév. 2, par tranche d'effectif et par région.

Une page est consacrée au secret statistique et à la protection des données dans la rubrique « L'Insee et la statistique publique ».