Bilan touristique de l’été 2018 : un dynamisme porté par les campings et les autres hébergements collectifs

Lors de la saison d’été 2018 (d’avril à septembre), le Grand Est enregistre 13,9 millions de nuitées, soit une hausse de 4,1 % par rapport à la même période l’année précédente (figure 1). C’est la troisième plus forte évolution des régions de province, au même niveau que les Pays de la Loire, derrière la Normandie et les Hauts-de-France (+ 5,3 % et + 4,9 %), la moyenne nationale se situant à + 1,3 %. Le Grand Est se place ainsi en 7^e position parmi les régions de province en termes de nombre de nuitées.

Les nuitées non résidentes contribuent plus fortement à cette hausse que celles des résidents : + 8,0 % contre + 1,6 %. Ces évolutions sont plus favorables que la moyenne métropolitaine, (+ 4,3 % et - 0,1 % respectivement). Les non-résidents sont à l’origine de 5,8 millions de nuitées de la saison, soit 42 % des nuitées régionales. Parmi eux, les touristes venant d’Allemagne et des Pays-Bas sont majoritaires, suivis de ceux originaires de la Belgique, du Royaume-Uni et de la Suisse. Ces cinq pays de provenance regroupent ainsi près de trois quarts des nuitées non résidentes estivales.

Cette année, les Allemands et les Néerlandais sont venus plus nombreux dans le Grand Est (respectivement + 7 % et + 6 %). C’est également le cas des Britanniques (+ 13 %), qui affirment nettement leur retour après deux années de baisse et un été 2017 stable. Les nuitées belges sont également en forte hausse (+ 7 %), tandis que celles des touristes en provenance de Suisse stagnent. Les touristes originaires d’autres pays habituellement moins nombreux dans le Grand Est ont été davantage présents, comme les Chinois, les Italiens, les Américains, et les Espagnols (entre + 25 % et + 6 %).

Tout comme en France métropolitaine, le mois de mai est celui où la fréquentation progresse le plus fortement avec une hausse de 13 % par rapport à la même période de l’année passée (+ 15 % au niveau national) (figure 2). Il est suivi des mois d’août et de septembre (+ 7 % chacun). Le nombre de nuitées décroît au contraire en avril, moins toutefois qu’en moyenne dans l’Hexagone (- 3 % contre - 8 %), reste stable en juin et augmente légèrement en juillet (+ 1 %). Les vacances de Pâques, davantage étalées sur le mois de mai cette année, contrairement à 2017, ainsi que les « ponts » plus nombreux, expliquent en partie cette évolution.

Alors que toutes les catégories d’hébergements contribuent à la hausse des nuitées touristiques nationales, la progression de la fréquentation régionale est en revanche portée exclusivement par les campings et les autres hébergements collectifs touristiques (AHCT). Dans le Grand Est, les nuitées de ces deux types de structures d’hébergements progressent en effet très fortement, alors que la fréquentation hôtelière est stable. Ainsi, après une forte hausse entre 2016 et 2017 pour les trois types d’hébergements, seules les nuitées des campings et des AHCT gardent leur rythme de progression (figure 3).

Après une saison 2017 très positive pour l’ensemble des départements, la fréquentation continue à y croître, quoiqu’à un rythme moins soutenu. Les Ardennes constituent une exception notable, avec une hausse de nuitées touristiques encore plus importante (+ 22 % après + 10 % en 2017), notamment celles des non-résidents (+ 54 %). Les nuitées comptabilisées dans ce département ne représentent toutefois qu’une part très faible du total des nuitées régionales de la saison (3 %).

La Moselle, l’Aube, les Vosges et la Marne enregistrent également une hausse du nombre de nuitées supérieure à la moyenne régionale. Dans les départements champenois et en Moselle, les deux types de clientèle augmentent, tandis que dans les Vosges les nuitées non résidentes, en forte augmentation (+ 17 %), permettent de compenser un léger recul des touristes résidents (- 1 %). C’est aussi dans le département des Vosges que les voyageurs, en provenance de l’étranger notamment, demeurent le plus longtemps (3,0 jours). Les Néerlandais, les Belges et les Allemands ont ainsi été plus nombreux à séjourner dans le département (entre + 22 % et + 12 %).

La clientèle non résidente a également été nettement plus présente dans la Marne et dans l’Aube par rapport à la saison précédente. Les nuitées des touristes en provenance du Royaume-Uni notamment, qui représentent près d’un tiers de la fréquentation non résidente dans ces départements, y sont en hausse (+ 10 % et + 6 % respectivement).

La saison 2018 s’avère un peu moins bonne pour la Haute-Marne où la fréquentation stagne. Dans ce département, la clientèle résidente marque un recul (- 6 %) que la clientèle non résidente ne parvient à compenser.

Dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, en tête du nombre de nuitées touristiques, l’augmentation de la fréquentation est tirée par la clientèle non résidente. À l’origine d’un tiers des nuitées non résidentes de ces deux départements, les touristes en provenance d’Allemagne notamment sont encore plus présents cet été (+ 8 %). Les nuitées britanniques et suisses sont en hausse également (+ 11 % et + 4 % respectivement), tandis que celles des Belges et des Néerlandais diminuent (- 4 % et - 2 %).

D’avril à septembre 2018, les hôtels du Grand Est totalisent 8,2 millions de nuitées. Avec un taux d’occupation de 63,7 %, l’hôtellerie régionale se place 7^e en province, ex æquo avec les Hauts-de-France, après le Centre-Val de Loire et devant la Nouvelle-Aquitaine.

Tout comme la métropole, les hôtels de la région comptent moins de touristes en provenance de France cet été comparé à 2017. Le recul est toutefois encore plus important : - 3,2 % contre - 1,4 %. Deux régions seulement enregistrent une hausse de leur fréquentation hôtelière résidente (les Pays de la Loire et la Normandie).

Les touristes en provenance de l’étranger ont en revanche été plus présents dans la région que l’année passée (+ 5,6 %). Légèrement en deçà de la France métropolitaine (+ 6,6 %), cette évolution permet tout juste de compenser la baisse de la clientèle résidente. Cet été, les hôtels régionaux enregistrent une hausse de nuitées britanniques, allemandes et suisses, tandis que celles des Belges et des Néerlandais diminuent légèrement. Les touristes en provenance des pays les plus fidèles au Grand Est privilégient l’hôtellerie pour leurs séjours estivaux, à l’exception des Néerlandais qui passent deux tiers de leurs nuitées dans les campings.

La clientèle résidente est en baisse quel que soit le mois, avec des pics en avril et en juillet : - 5,2 % et - 6,4 % (figure 4). Même le mois de mai, globalement positif pour les hébergements marchands grandestois, n’a pas été favorable pour ce type de clientèle (- 3,7 %), contrairement à celle, nombreuse, en provenance de l’étranger (+ 20,5 %) qui a permis de compenser cette défection. Seul le mois d’avril n’a pas eu la faveur des non-résidents (- 2,9 %), ce qui en fait le mois le moins dynamique de la saison avec une baisse globale de fréquentation de 4,4 %.

Trois quarts des nuitées hôtelières de la saison se déroulent dans les espaces urbains. Dans les grandes agglomérations de la région qui totalisent plus de deux tiers des nuitées hôtelières, la fréquentation augmente à Troyes, Reims et Nancy (entre + 5 % et + 3 %), reste stable à Strasbourg et baisse de 2 % à Mulhouse, Colmar et Metz-Amnéville. Dans la plupart de ces agglomérations, la clientèle résidente est en recul, et seules les nuitées des non-résidents permettent pour certaines d’entre elles d’enregistrer une hausse globale de la fréquentation.

Avec un total de 3,2 millions de nuitées passées dans ses campings entre avril et septembre 2018, le Grand Est se place en 9^e position parmi les régions de France métropolitaine, après la Normandie et devant la Bourgogne-Franche-Comté. C’est cependant la deuxième région de province où la fréquentation touristique progresse le plus par rapport à la saison précédente, après la Normandie. Après une bonne saison 2017, les nuitées des campings régionaux gardent ainsi leur dynamisme.

Le nombre de nuitées dans les campings augmente aussi bien auprès des résidents que des non-résidents (+ 5,1 % et + 12,1 %), tandis que la métropole enregistre une quasi-stabilité de la fréquentation de la clientèle hexagonale et une hausse plus modérée de la clientèle en provenance de l’étranger (+ 2,7 %). Le Grand Est est, après la Bretagne, la région de province où les nuitées non résidentes augmentent le plus. Elle se place au troisième rang derrière la Normandie et les Hauts-de-France pour celles des résidents. Les nuitées suisses, britanniques, belges, néerlandaises et allemandes progressent (entre 27 % et 10 %), tout comme celles des non-résidents plus rares dans la région, tels les Italiens et les Espagnols (+ 33 % et + 32 %).

Le mois de mai a été particulièrement favorable aux campings : le nombre de nuitées s’élève de 43 % par rapport à l’été 2017, les résidents et les non-résidents ayant été plus nombreux. C’est également le cas lors des trois derniers mois de la saison où la hausse est plus modérée (entre + 20 % et + 7 %), tandis que les deux types de clientèle sont en baisse en avril et en juin.

Plus de deux tiers des nuitées des campings se déroulent dans les établissements dotés de 3 à 5 étoiles. En 2018, le succès croissant dont bénéficient ces structures depuis plusieurs années se confirme une nouvelle fois. La fréquentation y augmente de 12,6 %, tandis que la hausse est plus modérée dans les campings de catégorie inférieure et non classés (+ 1,1 %). Ces derniers pâtissent notamment de la nette désaffection des touristes en provenance de l’Hexagone (- 7,0 %) (figure 5).

Tout comme l’année passée, la fréquentation progresse aussi bien sur les emplacements équipés que sur les emplacements nus (+ 7,6 % et + 9,3 % respectivement). Les évolutions sont moins favorables en métropole, où le nombre de nuitées sur les emplacements nus est en baisse de 1,6 % et où la fréquentation des emplacements équipés croît plus modérément que dans le Grand Est (+ 3,5 %). Notre région occupe ainsi la première place en province pour l’évolution des nuitées sur les emplacements nus, devant la Normandie et la Bretagne (+ 6,6 % et + 5,6 % respectivement).

Malgré ces résultats positifs, le taux d’occupation des campings grandestois reste légèrement inférieur à la moyenne métropolitaine. Les emplacements équipés semblent davantage prisés : leur taux d’occupation est de 44 % cette année, contre 29 % pour les emplacements nus. Il en va de même pour les emplacements classés de 3 à 5 étoiles, dont le taux d’occupation est de 14 points supérieur à ceux d’entrée de gamme et non classés.

C’est dans les campings que les touristes séjournent le plus longtemps sur l’ensemble de la saison : 2,9 jours, contre 2,6 jours pour les AHCT et 1,6 jours pour les hôtels. Cette durée est toutefois bien inférieure au temps moyen passé par les campeurs en métropole (5,1 jours). La clientèle résidente est celle qui reste le plus longtemps : 3,5 jours en moyenne, contre 2,5 jours pour les non-résidents. Les séjours les plus longs concernent les mois de juillet et d’août (3,1 jours contre 2,5 jours pour le reste de la saison). Les touristes prolongent davantage leurs séjours sur les emplacements équipés, ainsi que dans les campings de 3 à 5 étoiles.

D’avril à septembre 2018, les AHCT ont attiré bien plus de touristes en provenance de France que l’été dernier (+ 13,8 %), soit une évolution nettement plus dynamique qu’au niveau national (+ 1,1 %). Après la forte hausse de fréquentation de la saison précédente (+ 11,3 %), la croissance se poursuit. C’est la deuxième meilleure progression en France métropolitaine, après l’Île-de-France (+ 20,5 %) et devant les Hauts-de-France (+ 15,8 %).

Les nuitées non résidentes de ce type d’hébergement augmentent moins (+ 8,6 %), après un été 2017 très favorable (+ 15,9 %). La situation est toutefois meilleure qu’au niveau national où le nombre de nuitées stagne. Ainsi, dans la région, les nuitées belges et britanniques augmentent, tandis que celles des Suisses, Néerlandais et Allemands reculent sur l’ensemble de la saison par rapport à 2017.

Tous les mois ont été positifs pour les AHCT, grâce notamment à la clientèle nationale qui a par ailleurs boudé les hôtels. Les touristes résidant en France sont davantage présents quel que soit le mois (entre + 5 % et + 23 %), à commencer par celui d’août. Ceux en provenance de l’étranger sont quant à eux plus nombreux aux mois de mai, juillet et août mais sont en recul les autres mois.

Sur la saison d’été, les touristes résidents préfèrent les AHCT aux campings : ils y passent plus de nuitées (22 % contre 17 %). À l’opposé, ces hébergements semblent moins attractifs pour la clientèle en provenance de l’étranger qui n’y demeure qu’une nuit sur dix sur l’ensemble de la saison. Hormis les Suisses, les touristes en provenance des autres pays fréquentant habituellement le Grand Est privilégient en effet les campings.

Près de trois quarts des nuitées estivales dans les AHCT se concentrent dans les résidences de tourisme et hôtelières. Les non-résidents, en particulier, plébiscitent ce type d’hébergement avec neuf nuitées sur dix, tandis que les touristes en provenance de France passent près d’un quart des nuitées dans les villages de vacances et les maisons familiales.