L'enquête barométrique vise à recueillir les perceptions des responsables des centres de distribution d'aide alimentaire sur l'évolution des activités d'aide alimentaire ou autres) et sur l'évolution des profils des publics aidés par rapport à une situation d'avant crise sanitaire. Elle apportera un éclairage sur les disparités locales à un niveau fin, au regard des spécificités de chaque territoire.
L'enquête est lancée au printemps 2021 (première interrogation en mai 2021) et sera répétée à un rythme trimestriel, au moins pendant la durée de la crise.

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