Insee
Informations Rapides · 31 mai 2024 · n° 142
Informations rapidesEn avril 2024, les prix des produits agricoles à la production baissent de 6,3 % sur un an Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2024

En avril 2024, les prix agricoles à la production baissent en rythme annuel pour le treizième mois consécutif (‑6,3 % après ‑8,8 % en mars). Ces prix se situent toutefois encore 26,8 % au-dessus de leur niveau d’avril 2020. L’évolution des prix sur quatre ans est encore bien au-dessus des 20 % pour les animaux, les produits animaliers (lait et œufs), les pommes de terre, et les oléagineux, tandis qu’elle est en deçà de 20 % pour les céréales, les fruits frais et les légumes frais. Sur un mois, les prix agricoles à la production « hors fruits et légumes (y compris les pommes de terre), fleurs coupées et plantes en pots » augmentent de nouveau (+0,2 %, comme en mars).

En avril 2024, les prix d’achat des moyens de production reculent sur un an pour le douzième mois consécutif (‑4,7 % après ‑5,9 %). Ils sont 27,4 % plus élevés qu’en avril 2020. Sur un mois, ils baissent de 0,2 % (comme en mars).

Informations rapides
No 142
Paru le :Paru le31/05/2024

En avril 2024, les prix agricoles à la production baissent en rythme annuel pour le treizième mois consécutif (‑6,3 % après ‑8,8 % en mars). Ces prix se situent toutefois encore 26,8 % au-dessus de leur niveau d’avril 2020. L’évolution des prix sur quatre ans est encore bien au-dessus des 20 % pour les animaux, les produits animaliers (lait et œufs), les pommes de terre, et les oléagineux, tandis qu’elle est en deçà de 20 % pour les céréales, les fruits frais et les légumes frais. Sur un mois, les prix agricoles à la production « hors fruits et légumes (y compris les pommes de terre), fleurs coupées et plantes en pots » augmentent de nouveau (+0,2 %, comme en mars).

En avril 2024, les prix d’achat des moyens de production reculent sur un an pour le douzième mois consécutif (‑4,7 % après ‑5,9 %). Ils sont 27,4 % plus élevés qu’en avril 2020. Sur un mois, ils baissent de 0,2 % (comme en mars).

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
IPAMPA IPPAP
2024-04 126.6 126.0
2024-03 126.9 126.1
2024-02 127.1 125.7
2024-01 126.5 127.8
2023-12 127.1 127.2
2023-11 128.3 126.2
2023-10 129.4 125.5
2023-09 129.9 125.5
2023-08 129.4 124.2
2023-07 128.2 126.8
2023-06 129.4 132.5
2023-05 130.9 131.0
2023-04 132.9 134.5
2023-03 134.9 138.2
2023-02 136.1 140.2
2023-01 137.7 138.6
2022-12 137.2 138.0
2022-11 139.0 138.9
2022-10 139.9 139.6
2022-09 137.2 140.2
2022-08 136.7 139.7
2022-07 136.0 135.2
2022-06 136.6 137.4
2022-05 134.0 140.1
2022-04 132.5 138.3
2022-03 131.3 135.0
2022-02 122.8 122.9
2022-01 120.9 120.9
2021-12 118.4 120.2
2021-11 117.3 119.5
2021-10 115.3 116.4
2021-09 111.0 116.3
2021-08 109.4 114.1
2021-07 108.7 109.4
2021-06 107.4 110.4
2021-05 106.3 109.1
2021-04 105.6 105.7
2021-03 105.3 105.3
2021-02 104.1 104.2
2021-01 102.3 102.7
2020-12 100.8 100.8
2020-11 100.3 101.2
2020-10 99.8 100.4
2020-09 99.2 99.2
2020-08 99.5 99.3
2020-07 99.5 98.3
2020-06 99.5 98.9
2020-05 99.3 99.0
2020-04 99.4 99.4
2020-03 100.1 101.1
2020-02 101.2 100.6
2020-01 101.4 102.1

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des céréales et des oléagineux augmentent de nouveau sur un mois et continuent de diminuer sur un an

En avril 2024, les prix des céréales augmentent de nouveau sur un mois (+7,0 % après +1,1 % en mars), dans un contexte d’inquiétude liée à la sécheresse actuelle à l’Est du continent européen, des tensions géopolitiques de cette même région, et des besoins croissants des pays importateurs nord-africains. Les prix accélèrent pour le maïs (+10,7 % après +7,5 %), en raison d’une situation très pluvieuse au Brésil diminuant les perspectives de production, et pour l’orge (+8,3 % après +1,0 %). Les prix du blé tendre rebondissent (+4,9 % après ‑0,8 %). Sur un an, les prix des céréales sont cependant en baisse pour le quatorzième mois consécutif (‑18,8 % en avril après ‑28,8 % en mars). Ils sont 12,7 % au-dessus de leur niveau d’avril 2020.

Les prix des oléagineux augmentent de nouveau sur un mois en avril 2024 (+2,0 % après +4,1 % en mars). Les prix ralentissent pour le colza (+2,1 % après +5,7 %) et le tournesol (+1,7 % après +2,2 %). Ces hausses de prix résultent des fortes précipitations ses derniers mois en France et, plus récemment, au Brésil, venant grever les perspectives de production. Sur un an, les prix des oléagineux continuent de baisser (‑2,0 % en avril 2024 après ‑10,8 % en mars). Ils sont 24,1 % au-dessus de leur niveau d’avril 2020.

Prix de production des céréales et des oléagineux

Prix de production des céréales et des oléagineux
Oléagineux (série brute) Céréales
2024-04 115.7 111.3
2024-03 113.4 104.0
2024-02 108.9 102.9
2024-01 112.9 112.0
2023-12 115.0 117.3
2023-11 117.6 117.4
2023-10 115.9 120.1
2023-09 120.2 126.7
2023-08 121.3 131.2
2023-07 125.6 138.0
2023-06 114.8 132.3
2023-05 111.8 122.8
2023-04 118.1 137.1
2023-03 127.2 146.1
2023-02 146.1 152.2
2023-01 147.4 153.9
2022-12 151.9 163.3
2022-11 164.2 170.8
2022-10 167.7 180.4
2022-09 158.5 186.5
2022-08 168.0 184.9
2022-07 172.0 191.3
2022-06 191.7 210.6
2022-05 217.3 215.1
2022-04 246.8 208.3
2022-03 232.3 201.9
2022-02 179.4 142.6
2022-01 176.8 145.2
2021-12 172.5 149.7
2021-11 172.3 151.2
2021-10 167.9 142.5
2021-09 152.1 135.6
2021-08 143.8 131.5
2021-07 137.0 120.1
2021-06 134.9 123.1
2021-05 138.1 124.1
2021-04 128.6 119.1
2021-03 140.1 119.9
2021-02 129.9 117.6
2021-01 124.3 115.4
2020-12 116.9 108.5
2020-11 114.7 107.5
2020-10 105.2 102.5
2020-09 101.0 99.8
2020-08 95.8 98.4
2020-07 94.2 102.1
2020-06 92.5 99.7
2020-05 93.6 97.8
2020-04 93.2 98.8
2020-03 92.6 95.8
2020-02 97.8 94.3
2020-01 102.5 94.8

Prix de production des céréales et des oléagineux

  • Source : Insee

Sur un an, les prix des légumes frais continuent de baisser, tandis que ceux des fruits frais augmentent de nouveau

Les prix des légumes frais continuent de baisser sur un an en avril 2024 (‑12,6 % après ‑13,4 % en mars). Les produits de saison, particulièrement, sont moins chers que l’an dernier : les artichauts (‑50,8 %), les oignons de couleur (‑47,2 % après ‑37,4 %), les poireaux (‑38,0 % après ‑38,6 %) et les salades (‑5,0 % après ‑19,9 %). Ils se replient pour les tomates (‑13,6 % après +2,3 %) et les carottes (‑5,8 % après +10,7 %). À l’inverse, les prix accélèrent pour les endives (+23,9 % après +14,6 %), les échalotes (+20,9 % après +14,2 %) et les asperges (+11,2 % après +4,6 %). En avril 2024, les prix des légumes frais retrouvent presque leur niveau d’avril 2020 (+0,8 %).

Sur un an, les prix des fruits frais continuent d’augmenter en avril 2024 (+4,5 % après +4,4 % en mars). Les prix accélèrent pour les kiwis (+12,0 % après +8,6 %) et continuent d’augmenter pour les fraises (+8,5 % après +16,0 %) dans un contexte de départ tardif de la saison et d’absence de concurrence internationale. Ceux des pommes se replient (‑0,4 % après +1,0 %). En avril 2024, les prix des fruits frais sont supérieurs de 18,1 % à leur niveau d’avril 2020.

Prix de production des fruits et légumes frais

Prix de production des fruits et légumes frais
Fruits frais Légumes frais
2024-04 115.6 117.4
2024-03 117.0 125.0
2024-02 117.2 129.2
2024-01 118.8 144.8
2023-12 115.5 134.8
2023-11 114.3 136.7
2023-10 117.9 125.0
2023-09 116.3 117.5
2023-08 108.6 106.9
2023-07 105.3 108.5
2023-06 116.1 114.5
2023-05 111.6 117.6
2023-04 110.6 134.3
2023-03 112.1 144.3
2023-02 110.9 143.2
2023-01 110.1 126.2
2022-12 107.3 116.6
2022-11 104.7 110.8
2022-10 102.5 125.2
2022-09 107.2 129.1
2022-08 124.6 113.5
2022-07 111.4 107.8
2022-06 104.3 104.2
2022-05 93.2 106.2
2022-04 100.7 103.5
2022-03 105.2 99.7
2022-02 105.4 97.0
2022-01 107.4 92.2
2021-12 107.3 94.1
2021-11 108.3 93.7
2021-10 115.2 95.8
2021-09 128.0 95.5
2021-08 131.2 105.4
2021-07 116.4 106.4
2021-06 113.4 102.5
2021-05 116.5 100.9
2021-04 109.8 105.9
2021-03 108.5 111.7
2021-02 106.6 106.4
2021-01 105.4 101.1
2020-12 103.5 90.1
2020-11 103.6 99.6
2020-10 102.8 104.0
2020-09 98.7 101.5
2020-08 101.9 101.4
2020-07 95.1 91.8
2020-06 101.3 98.0
2020-05 106.0 103.2
2020-04 97.9 116.5
2020-03 94.3 105.3
2020-02 97.4 90.3
2020-01 96.5 98.0

Prix de production des fruits et légumes frais

  • Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des animaux sont en baisse sur un mois comme sur un an

En avril 2024, les prix des animaux continuent de baisser sur un mois (‑1,1 % après ‑0,7 % en mars). La baisse des prix s’accentue pour les porcins (‑4,0 % après ‑0,9 %) et les volailles (‑1,1 % après ‑0,6 %). Elle s’atténue pour les gros bovins (‑0,4 % après ‑1,4 %). Les prix des ovins décélèrent quant à eux (+1,5 % après +4,7 %).

Sur un an, les prix des animaux baissent en avril 2024 pour le huitième mois consécutif (‑5,6 % après ‑6,1 % en mars). La baisse des prix est marquée pour les volailles (‑12,1 % après ‑11,9 %) et les porcins (‑10,9 % après ‑11,5 %) et est plus modérée pour les gros bovins (‑3,0 % après ‑3,4 %). Les prix des ovins continuent d’accélérer (+12,9 % après +11,8 %). En avril 2024, dans l’ensemble, les prix des animaux restent supérieurs de 37,8 % à leur niveau d’avril 2020.

Prix de production des porcins et des gros bovins

Prix de production des porcins et des gros bovins
Gros bovins Porcins
2024-04 140.1 131.3
2024-03 140.7 136.7
2024-02 142.7 137.9
2024-01 141.7 136.2
2023-12 140.1 135.8
2023-11 140.9 134.2
2023-10 143.3 134.4
2023-09 144.7 136.2
2023-08 142.2 142.8
2023-07 141.5 150.0
2023-06 142.6 145.8
2023-05 142.7 141.8
2023-04 144.4 147.3
2023-03 145.6 154.4
2023-02 145.8 155.4
2023-01 146.8 143.7
2022-12 147.0 138.5
2022-11 146.5 137.2
2022-10 145.3 139.9
2022-09 143.3 136.1
2022-08 141.9 130.5
2022-07 141.3 121.9
2022-06 139.8 115.5
2022-05 138.8 113.2
2022-04 134.1 109.4
2022-03 130.1 100.9
2022-02 126.2 96.9
2022-01 119.4 97.2
2021-12 117.2 97.9
2021-11 115.1 94.7
2021-10 111.1 90.1
2021-09 109.4 92.4
2021-08 107.7 93.2
2021-07 105.5 95.5
2021-06 103.8 104.8
2021-05 103.0 102.7
2021-04 102.6 93.7
2021-03 102.1 92.4
2021-02 101.8 94.1
2021-01 102.2 95.0
2020-12 102.4 96.5
2020-11 101.4 100.6
2020-10 100.8 99.3
2020-09 100.8 95.9
2020-08 100.8 91.3
2020-07 100.9 91.1
2020-06 99.6 93.1
2020-05 98.1 94.0
2020-04 96.7 99.4
2020-03 98.1 107.3
2020-02 99.7 112.2
2020-01 100.7 119.2

Prix de production des porcins et des gros bovins

  • Source : Insee

Les prix des œufs et du lait reculent sur un mois et sur un an

La baisse sur un mois des prix des œufs va en s’atténuant en avril 2024 (‑2,0 % après ‑3,3 % en mars et -6,0 % en février). Sur un an, les prix des œufs reculent pour le dixième mois consécutif (‑17,0 % après ‑15,7 % en mars). Ils demeurent néanmoins très au-dessus (+80,4 %) de leur niveau d’avril 2020.

Les prix du lait se replient légèrement sur un mois (‑0,2 %, après +0,1 % en mars). Les prix du lait de vache baissent (‑0,3 %, après +0,2 %), ceux du lait de chèvre augmentent légèrement (+0,2 %, après ‑2,8 %). Sur un an, les prix du lait baissent pour le septième mois consécutif (‑1,9 %, après ‑3,7 %). Sur quatre ans, ils augmentent nettement (+30,0 % par rapport à leur niveau d’avril 2020).

Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

Données CVS – base et référence 100 en 2020
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) (Données CVS – base et référence 100 en 2020)
Variation en % sur
Poids (2) Avril 2024 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 126,0 /// /// -6,3
sauf fruits et légumes, pommes de terre, fleurs coupées et plantes en pots 871 122,8 0,2 -1,4 -7,7
Produits végétaux (sauf fruits et légumes, pommes de terre, fleurs coupées et plantes en pots) 442 110,5 1,7 -1,2 -10,8
Céréales 143 111,3 7,0 -0,6 -18,8
   blé tendre 82 102,9 4,9 -3,8 -20,1
   maïs 30 114,1 10,7 5,2 -24,0
Oléagineux * 34 115,7 2,0 2,5 -2,0
Pommes de terre 21 265,0 /// /// 11,4
Vins 195 99,5 -2,1 -3,1 -9,5
   vins d'appellation 110 92,5 -1,5 -6,3 -16,3
   vins avec IGP et sans IG 28 102,2 -8,2 2,3 -1,3
Produits de l'horticulture * 15 141,0 /// /// 4,3
Autres produits végétaux 34 162,9 0,4 0,3 5,2
Légumes et fruits (1) 129 118,1 /// /// -3,7
   légumes frais 62 117,4 /// /// -12,6
   fruits frais 46 115,6 /// /// 4,5
Productions animales 428 134,6 -0,9 -1,7 -5,1
Animaux 231 134,2 -1,1 -2,0 -5,6
   gros bovins 103 140,1 -0,4 -1,1 -3,0
   veaux 17 131,8 1,0 1,6 -1,7
   porcins 52 131,3 -4,0 -3,6 -10,9
   ovins 14 138,9 1,5 7,3 12,9
   volailles 44 123,8 -1,1 -6,1 -12,1
        poulets 29 122,0 -0,3 -5,6 -12,6
Lait 175 129,0 -0,2 0,7 -1,9
   lait de vache 159 129,9 -0,3 0,9 -2,3
Œufs 22 184,5 -2,0 -10,9 -17,0
  • /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits
  • (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
  • (2) Poids moyen sur un an.
  • * Pas de saisonnalité détectée
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production diminuent sur un mois comme sur un an

En avril 2024, les prix d’achat des consommations intermédiaires baissent de nouveau sur un mois (‑0,4 % après ‑0,5 % en mars). Les prix continuent de baisser pour les aliments pour animaux (‑1,0 % après ‑1,2 %), l’énergie (‑0,8 % après ‑1,9 %) et les engrais et amendements (‑0,4 % après ‑0,5 %). Ils décélèrent pour les produits de protection des cultures (+0,5 % après +1,6 %) et sont quasi stables pour les semences et plants (+0,1 % après +1,1 %). L’évolution des prix reste modérée pour le matériel et petit outillage (+0,2 % après +0,3 %), l’entretien et la réparation du matériel (+0,3 % après +0,2 %), et les frais généraux (+0,2 % après +0,0 %). De nouveau, les prix sont stables pour l’entretien et la réparation des bâtiments et quasi stables pour les produits et services vétérinaires (+0,1 % comme en mars). Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires baissent pour le treizième mois consécutif (‑6,0 % en avril 2024 après ‑7,5 % en mars). Ils restent néanmoins supérieurs de 29,7 % à leur niveau d’avril 2020.

En avril 2024, les prix des biens d’investissement augmentent légèrement sur un mois (+0,2 % après +1,0 % en mars). Ils sont en baisse sur un an pour le quatrième mois consécutif (-0,7 % après ‑0,5 % en mars). Ils sont néanmoins supérieurs de 20,7 % à leur niveau d’il y a quatre ans (avril 2020).

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Données brutes, base et référence 100 en 2020
Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) (Données brutes, base et référence 100 en 2020)
Variation en % sur
Poids Avril 2024 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 126,6 -0,2 0,1 -4,7
Consommations intermédiaires 743 128,7 -0,4 -0,2 -6,0
Énergie (1) 91 167,0 -0,8 3,3 4,3
Semences et plants 54 112,2 0,1 1,2 -0,5
Engrais et amendements 92 147,1 -0,4 -0,9 -20,9
Produits de protection des cultures 76 111,8 0,5 2,0 -0,9
Aliments des animaux 212 126,0 -1,0 -3,4 -12,9
Produits et services vétérinaires 41 115,1 0,1 1,3 3,6
Matériel et petit outillage 10 126,2 0,2 -0,8 -5,5
Entretien et réparation du matériel 95 123,3 0,3 0,7 5,6
Entretien et réparation des bâtiments 10 114,4 0,0 0,2 1,3
Frais généraux 62 109,7 0,2 0,5 2,7
Biens d'investissement 257 120,6 0,2 0,9 -0,7
Matériel 180 119,7 0,3 0,7 0,9
   tracteurs 76 116,3 0,6 0,3 -0,1
   matériel et machines de culture 35 120,1 0,1 1,7 2,5
   matériel et machines de récolte 40 122,3 0,0 0,2 0,0
   véhicules utilitaires 18 121,6 0,2 0,2 2,4
Ouvrages 77 122,8 0,0 1,5 -4,1
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2024 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Révisions

L’évolution sur un an de l’IPPAP en mars 2024 est révisée à la baisse de 0,2 point (à ‑8,8 %) ; celle de l’IPAMPA n’est pas révisée.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2020. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole.

Les IPPAP sont corrigés des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 juin 2024, à 12h00.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2020. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole.

Les IPPAP sont corrigés des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 juin 2024, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
: