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Informations Rapides · 31 janvier 2024 · n° 30
Informations rapidesEn décembre 2023, les prix des produits agricoles à la production diminuent de 7,8 % sur un an Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - décembre 2023

En décembre 2023, en rythme annuel, les prix agricoles à la production continuent de reculer (‑7,8 % après ‑10,0 % en novembre). Ces prix se situent toutefois encore 20,8 % au-dessus de leur niveau de décembre 2019. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production sont quasi stables (‑0,1 % en décembre, après ‑1,0 % en novembre).

En décembre 2023, les prix d’achat des moyens de production baissent de nouveau sur un mois (‑1,1 % après ‑0,8 % en novembre), comme sur un an (‑7,2 % après ‑7,4 %). Ils sont néanmoins 25,1 % plus élevés qu’en décembre 2019.

Informations rapides
No 30
Paru le :Paru le31/01/2024
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Une erreur sur les prix des « combustibles » qui constituent un sous-poste de l’Ipampa a été identifiée après la publication du 31/01/2024. En conséquence, les variations mensuelles de l’indice des prix de l’énergie de décembre 2023 et, par construction, de l’indice général ont été revues à la baisse de 0,1 point (après arrondi). Les variations trimestrielles de l’indice des prix de l’énergie de décembre 2023 et, par construction, de l’indice des consommations intermédiaires ont été revues (respectivement de ‑0,1 et +0,1 point). Les variations annuelles de l’indice des prix de l’énergie de décembre 2023 et, par construction, de l’indice des consommations intermédiaires ont été revues (respectivement de ‑0,2 et +0,1 point). Les données ainsi que la publication Informations Rapides sont donc modifiés en date du 06/02/2024.

En décembre 2023, en rythme annuel, les prix agricoles à la production continuent de reculer (‑7,8 % après ‑10,0 % en novembre). Ces prix se situent toutefois encore 20,8 % au-dessus de leur niveau de décembre 2019. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production sont quasi stables (‑0,1 % en décembre, après ‑1,0 % en novembre).

En décembre 2023, les prix d’achat des moyens de production baissent de nouveau sur un mois (‑1,1 % après ‑0,8 % en novembre), comme sur un an (‑7,2 % après ‑7,4 %). Ils sont néanmoins 25,1 % plus élevés qu’en décembre 2019.

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
IPPAP IPAMPA
2023-12 131.9 129.5
2023-11 131.8 130.9
2023-10 133.0 131.9
2023-09 133.8 132.4
2023-08 134.6 132.1
2023-07 137.2 130.8
2023-06 138.1 132.0
2023-05 137.4 133.5
2023-04 140.7 135.5
2023-03 144.2 137.5
2023-02 146.8 138.6
2023-01 145.2 140.1
2022-12 143.0 139.6
2022-11 146.5 141.3
2022-10 147.9 142.0
2022-09 146.0 139.5
2022-08 145.1 138.9
2022-07 144.8 138.2
2022-06 146.3 138.6
2022-05 150.5 136.1
2022-04 148.7 134.6
2022-03 144.2 133.2
2022-02 130.1 124.9
2022-01 129.4 123.1
2021-12 127.9 120.5
2021-11 127.4 119.5
2021-10 125.5 117.5
2021-09 121.6 113.2
2021-08 118.8 111.6
2021-07 116.4 110.9
2021-06 116.4 109.6
2021-05 116.5 108.5
2021-04 113.3 107.9
2021-03 112.9 107.6
2021-02 112.7 106.4
2021-01 110.9 104.5
2020-12 108.5 103.1
2020-11 109.8 102.6
2020-10 109.5 102.1
2020-09 106.9 101.5
2020-08 107.7 101.8
2020-07 107.5 101.8
2020-06 108.0 101.8
2020-05 108.6 101.7
2020-04 110.0 101.7
2020-03 109.3 102.3
2020-02 108.3 103.4
2020-01 109.7 103.6
2019-12 109.2 103.5
2019-11 108.7 103.3
2019-10 107.6 103.6
2019-09 107.1 103.7
2019-08 106.9 103.3
2019-07 109.1 103.7
2019-06 109.0 103.8
2019-05 108.0 104.4
2019-04 107.8 104.6
2019-03 107.0 104.4
2019-02 108.0 104.1
2019-01 109.4 103.6
2018-12 109.5 103.8
2018-11 109.3 104.5
2018-10 108.4 104.6
2018-09 109.0 103.6
2018-08 107.6 102.7
2018-07 105.6 102.2
2018-06 104.5 101.9
2018-05 104.0 102.0
2018-04 103.5 101.1
2018-03 104.3 100.4
2018-02 103.7 100.1
2018-01 103.4 100.1
2017-12 104.4 99.3
2017-11 104.3 99.2
2017-10 103.8 98.9
2017-09 102.5 98.4
2017-08 103.3 98.0
2017-07 103.0 97.9
2017-06 103.6 98.1
2017-05 104.3 98.7
2017-04 103.9 99.1
2017-03 103.7 98.9
2017-02 104.9 99.0
2017-01 104.6 98.6
2016-12 103.8 98.3
2016-11 103.0 97.2
2016-10 102.3 97.4
2016-09 100.6 97.0
2016-08 100.9 96.9
2016-07 102.1 97.3
2016-06 100.6 97.8
2016-05 98.7 97.9
2016-04 97.6 97.4
2016-03 98.0 97.6
2016-02 97.0 97.5
2016-01 97.2 97.8
2015-12 99.0 98.3
2015-11 100.6 99.3
2015-10 101.8 99.5
2015-09 101.6 99.6
2015-08 100.5 99.7
2015-07 101.2 100.2
2015-06 100.2 100.6
2015-05 98.9 101.3
2015-04 99.3 101.1
2015-03 99.1 100.7
2015-02 98.9 100.5
2015-01 99.5 99.1
2014-12 100.8 99.5
2014-11 100.3 100.4
2014-10 98.9 101.0
2014-09 99.5 101.6
2014-08 102.1 102.1
2014-07 102.8 102.5
2014-06 104.0 103.1
2014-05 105.7 103.3
2014-04 106.7 103.3
2014-03 106.5 103.1
2014-02 105.7 103.0
2014-01 106.0 102.9

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des céréales et des oléagineux diminuent sur un mois comme sur un an

En décembre 2023, les prix des céréales diminuent sur un mois pour le cinquième mois consécutif (‑1,3 % après ‑2,8 % en novembre). La baisse des prix s’atténue pour le blé tendre (‑1,2 % en décembre après ‑3,5 % en novembre), et pour le blé dur (‑0,4 % après ‑3,9 %). Les prix du maïs diminuent de 1,5 %, comme en novembre. Sur un an, les prix des céréales continuent de baisser fortement (‑28,1 % en décembre après ‑31,4 % en novembre). Ils restent néanmoins largement supérieurs à leur niveau d’il y a quatre ans (+25,7 % par rapport à décembre 2019).

Les prix des oléagineux se replient sur un mois en décembre 2023 (‑2,3 % après +0,6 % en novembre). Les prix du soja chutent (‑10,7 % après +8,0 %). Ceux du colza baissent nettement (‑2,4 % après ‑0,3 % en novembre). Les prix du tournesol décélèrent (+1,2 % après +2,8 %). Sur un an, les prix des oléagineux continuent de diminuer (‑24,2 % en décembre 2023 après ‑28,5 % en novembre). Ils restent néanmoins supérieurs de 10,7 % à leur niveau de décembre 2019.

Prix de production des céréales et des oléagineux

Prix de production des céréales et des oléagineux
Oléagineux Céréales
2023-12 115.6 128.7
2023-11 118.3 130.4
2023-10 117.6 134.1
2023-09 122.2 136.9
2023-08 122.1 138.7
2023-07 126.5 141.8
2023-06 115.7 135.6
2023-05 111.8 131.1
2023-04 117.8 145.7
2023-03 127.7 156.7
2023-02 146.6 169.5
2023-01 148.3 171.2
2022-12 152.6 178.9
2022-11 165.4 190.0
2022-10 169.1 200.6
2022-09 160.0 200.5
2022-08 169.1 195.2
2022-07 174.7 197.5
2022-06 197.3 216.9
2022-05 221.8 230.9
2022-04 259.1 223.3
2022-03 239.1 217.2
2022-02 187.7 158.6
2022-01 187.1 161.9
2021-12 179.3 163.9
2021-11 180.0 168.7
2021-10 174.2 158.9
2021-09 157.1 146.1
2021-08 147.4 139.5
2021-07 140.5 123.7
2021-06 137.7 125.8
2021-05 141.3 132.5
2021-04 131.9 127.3
2021-03 140.0 128.8
2021-02 128.3 131.0
2021-01 122.1 129.2
2020-12 114.7 119.0
2020-11 113.8 120.0
2020-10 105.5 114.7
2020-09 102.7 107.7
2020-08 99.2 104.3
2020-07 97.8 105.5
2020-06 95.1 102.5
2020-05 96.3 105.4
2020-04 95.3 106.5
2020-03 95.5 103.1
2020-02 101.7 105.3
2020-01 105.8 106.5
2019-12 104.4 102.4
2019-11 101.5 100.8
2019-10 100.0 99.8
2019-09 99.7 95.0
2019-08 97.1 96.5
2019-07 95.1 99.4
2019-06 94.1 101.8
2019-05 93.4 101.1
2019-04 93.6 103.7
2019-03 92.6 103.5
2019-02 94.0 107.8
2019-01 95.1 114.4
2018-12 95.0 115.1
2018-11 95.1 113.9
2018-10 94.9 113.8
2018-09 93.4 114.4
2018-08 95.7 120.0
2018-07 91.9 108.6
2018-06 89.6 100.9
2018-05 90.7 97.7
2018-04 88.9 94.4
2018-03 89.5 94.1
2018-02 88.9 91.9
2018-01 89.3 90.6
2017-12 92.8 91.0
2017-11 96.0 92.1
2017-10 93.6 92.3
2017-09 94.0 92.3
2017-08 94.9 92.2
2017-07 95.3 96.1
2017-06 94.1 95.7
2017-05 96.6 93.7
2017-04 103.5 94.7
2017-03 106.9 97.4
2017-02 110.1 99.5
2017-01 109.4 98.5
2016-12 108.5 95.8
2016-11 104.0 96.5
2016-10 102.3 94.4
2016-09 99.6 92.6
2016-08 97.0 95.1
2016-07 94.9 94.3
2016-06 98.9 91.1
2016-05 96.9 87.4
2016-04 95.9 85.2
2016-03 92.4 84.2
2016-02 93.2 85.6
2016-01 96.1 89.5
2015-12 100.9 96.7
2015-11 102.4 99.8
2015-10 101.0 97.9
2015-09 97.7 92.6
2015-08 99.0 97.4
2015-07 103.2 108.4
2015-06 104.5 98.6
2015-05 101.0 93.5
2015-04 100.9 101.1
2015-03 99.2 103.1
2015-02 95.9 103.0
2015-01 94.2 108.0
2014-12 92.0 107.6
2014-11 89.7 101.6
2014-10 85.6 94.8
2014-09 83.7 90.2
2014-08 85.6 98.5
2014-07 87.3 102.2
2014-06 94.2 104.2
2014-05 99.2 108.2
2014-04 104.9 115.3
2014-03 107.3 115.1
2014-02 101.5 108.4
2014-01 96.1 108.2

Prix de production des céréales et des oléagineux

  • Source : Insee

Sur un an, les prix des légumes frais augmentent encore fortement ; ceux des fruits frais décélèrent

Les prix des légumes frais sont en hausse de 23,9 % en décembre 2023 sur un an (après +28,1 % en novembre), en raison des conditions météorologiques difficiles de cette fin d’année. Les prix continuent d’augmenter très fortement pour les choux-fleurs (+100,6 % après +246,2 %), les endives (+43,0 % après +33,5 %) et les tomates (+47,3 % après +58,8 %). La hausse des prix est encore soutenue pour les salades (+19,3 % après +21,6 %), les oignons de couleur (+13,5 % après +20,8 %) et les carottes (+12,0 % après +11,6 %). En décembre 2023, les prix des légumes frais sont supérieurs de 43,4 % à leur niveau de décembre 2019.

Sur un an, les prix des fruits frais continuent de décélérer en décembre 2023 (+7,1 % après +11,2 % en novembre). Ils restent en forte hausse pour les poires (+22,0 % après +19,1 %) et les pommes (+12,0 % après +15,1 %). Les prix diminuent pour les noix (‑2,8 % après ‑7,7 %) et les kiwis (‑9,7 % en décembre). Les prix des fruits frais sont supérieurs de 28,4 % à leur niveau de décembre 2019.

Prix de production des fruits et légumes frais

Prix de production des fruits et légumes frais
Légumes frais Fruits frais
2023-12 188.2 144.1
2023-11 180.6 143.4
2023-10 157.7 150.2
2023-09 146.0 148.9
2023-08 122.5 128.7
2023-07 123.5 128.3
2023-06 142.7 147.7
2023-05 128.5 135.0
2023-04 161.3 137.3
2023-03 193.0 140.2
2023-02 190.3 139.6
2023-01 166.5 134.8
2022-12 151.9 134.5
2022-11 141.0 129.0
2022-10 157.7 126.4
2022-09 161.3 127.8
2022-08 133.8 143.7
2022-07 124.4 140.2
2022-06 123.0 131.3
2022-05 120.6 113.3
2022-04 145.6 129.7
2022-03 136.6 134.3
2022-02 121.0 130.0
2022-01 118.5 130.1
2021-12 120.2 133.7
2021-11 120.8 130.6
2021-10 117.1 138.6
2021-09 114.6 149.9
2021-08 127.9 156.2
2021-07 119.3 151.1
2021-06 114.9 146.6
2021-05 115.0 143.0
2021-04 143.1 137.5
2021-03 148.2 136.7
2021-02 137.4 133.2
2021-01 135.7 130.0
2020-12 113.6 126.4
2020-11 133.4 122.9
2020-10 128.4 122.8
2020-09 117.7 119.5
2020-08 118.8 122.4
2020-07 106.4 122.3
2020-06 117.8 128.2
2020-05 118.9 125.8
2020-04 176.3 122.0
2020-03 147.6 115.6
2020-02 118.2 116.2
2020-01 136.7 115.4
2019-12 131.2 112.2
2019-11 132.2 109.4
2019-10 103.9 108.8
2019-09 113.8 109.0
2019-08 108.1 112.3
2019-07 117.6 109.5
2019-06 124.2 105.3
2019-05 99.8 109.4
2019-04 117.7 109.3
2019-03 121.9 113.5
2019-02 132.7 114.1
2019-01 147.5 114.7
2018-12 138.0 111.8
2018-11 132.5 112.8
2018-10 112.8 112.4
2018-09 119.9 118.0
2018-08 103.6 121.0
2018-07 97.4 116.6
2018-06 102.4 114.1
2018-05 103.5 117.2
2018-04 109.5 124.4
2018-03 117.6 125.0
2018-02 102.8 123.5
2018-01 101.6 119.9
2017-12 97.6 115.6
2017-11 98.4 112.1
2017-10 97.9 111.2
2017-09 100.9 107.7
2017-08 94.1 105.7
2017-07 85.8 101.3
2017-06 102.8 89.9
2017-05 97.9 106.5
2017-04 111.2 102.0
2017-03 107.4 104.6
2017-02 133.5 104.6
2017-01 132.4 104.6
2016-12 113.3 103.4
2016-11 119.0 105.0
2016-10 110.1 104.8
2016-09 97.2 104.7
2016-08 101.6 109.9
2016-07 116.7 114.2
2016-06 102.3 109.1
2016-05 101.0 105.3
2016-04 114.9 96.6
2016-03 128.4 99.2
2016-02 94.2 98.3
2016-01 96.3 96.4

Prix de production des fruits et légumes frais

  • Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des animaux continuent de baisser sur un mois et sur un an

En décembre 2023, les prix des animaux continuent de baisser sur un mois (‑0,4 % après ‑2,0 % en novembre). Les prix sont en baisse pour les gros bovins (‑1,7 % après ‑2,3 %) et pour les volailles (‑0,9 % après ‑0,5 %). Ceux des porcins rebondissent (+2,0 % après ‑4,4 % en novembre).

Sur un an, les prix des animaux continuent de baisser en décembre (‑4,4 % après ‑4,5 % en novembre). Ils reculent pour les volailles (‑7,1 % après ‑8,5 %), les gros bovins (‑5,4 % après ‑4,2 %) et les porcins (‑1,8 % après ‑3,5 %). En décembre 2023, les prix des animaux restent néanmoins supérieurs de 27,0 % à leur niveau de décembre 2019.

Prix de production des porcins et des gros bovins

Prix de production des porcins et des gros bovins
Gros bovins Porcins
2023-12 135.5 145.7
2023-11 137.8 142.8
2023-10 141.1 149.4
2023-09 141.7 149.6
2023-08 138.4 163.8
2023-07 138.0 171.5
2023-06 140.0 163.0
2023-05 139.6 165.2
2023-04 142.0 173.9
2023-03 143.0 178.0
2023-02 142.5 170.6
2023-01 143.7 156.3
2022-12 143.3 148.4
2022-11 143.9 148.0
2022-10 143.2 155.8
2022-09 140.4 149.4
2022-08 138.5 144.9
2022-07 138.0 138.8
2022-06 137.4 129.4
2022-05 135.9 130.8
2022-04 131.7 128.6
2022-03 127.0 114.4
2022-02 120.6 107.5
2022-01 115.0 106.8
2021-12 111.6 103.2
2021-11 110.5 99.4
2021-10 107.7 99.9
2021-09 105.6 102.5
2021-08 103.9 105.9
2021-07 102.2 109.4
2021-06 101.5 118.3
2021-05 100.6 119.4
2021-04 100.2 109.0
2021-03 99.3 105.1
2021-02 98.0 103.8
2021-01 97.6 103.3
2020-12 97.4 102.4
2020-11 97.7 107.1
2020-10 97.8 110.4
2020-09 97.4 106.2
2020-08 97.6 103.8
2020-07 97.8 103.6
2020-06 97.6 103.7
2020-05 95.8 108.8
2020-04 94.3 116.7
2020-03 95.8 123.9
2020-02 96.3 124.6
2020-01 96.5 129.2
2019-12 96.9 136.4
2019-11 96.7 133.2
2019-10 96.4 131.8
2019-09 97.2 125.8
2019-08 97.0 120.2
2019-07 97.2 118.9
2019-06 98.5 117.3
2019-05 98.8 115.4
2019-04 98.9 109.4
2019-03 98.7 101.6
2019-02 99.1 101.0
2019-01 98.5 101.7
2018-12 96.5 100.9
2018-11 96.3 99.3
2018-10 98.5 96.9
2018-09 99.7 95.5
2018-08 99.8 92.9
2018-07 100.1 92.5
2018-06 98.9 93.5
2018-05 98.8 95.3
2018-04 97.8 96.7
2018-03 97.9 100.4
2018-02 96.5 100.0
2018-01 96.8 98.7
2017-12 99.9 103.0
2017-11 100.4 102.3
2017-10 100.7 99.9
2017-09 99.6 99.4
2017-08 97.9 105.1
2017-07 97.6 108.7
2017-06 98.9 111.7
2017-05 98.7 117.5
2017-04 98.5 119.3
2017-03 97.3 116.5
2017-02 97.2 117.2
2017-01 96.7 115.9
2016-12 96.6 113.9
2016-11 94.8 111.1
2016-10 93.0 111.9
2016-09 91.9 110.5
2016-08 92.6 106.3
2016-07 93.3 106.2
2016-06 93.8 102.5
2016-05 94.1 96.6
2016-04 95.3 90.2
2016-03 96.6 92.9
2016-02 96.8 96.1
2016-01 97.6 97.0
2015-12 98.4 94.7
2015-11 100.1 99.2
2015-10 101.7 102.8
2015-09 102.3 101.9
2015-08 102.3 103.2
2015-07 102.1 100.0
2015-06 100.3 99.7
2015-05 99.1 100.4
2015-04 98.6 99.8
2015-03 98.5 101.3
2015-02 98.1 98.3
2015-01 98.3 98.0
2014-12 98.4 98.7
2014-11 97.1 99.8
2014-10 98.4 96.6
2014-09 99.9 97.9
2014-08 100.1 106.0
2014-07 100.4 111.0
2014-06 101.3 113.6
2014-05 103.0 118.8
2014-04 103.7 119.1
2014-03 103.7 107.2
2014-02 104.6 109.2
2014-01 104.8 116.8

Prix de production des porcins et des gros bovins

  • Source : Insee

Les prix des œufs décélèrent nettement sur un mois et reculent sur un an, ceux du lait baissent sur un an

En décembre 2023, les prix des œufs décélèrent sur un mois (+0,5 % après +7,2 % en novembre). Ils reculent de 7,4 % sur un an (après ‑11,2 % en novembre). Ils demeurent néanmoins très au-dessus (+79,0 %) de leur niveau de décembre 2019.

Les prix du lait de vache reculent sur un mois (‑3,2 %, après +1,1 % en novembre). Ils continuent de baisser sur un an (‑4,4 %, après ‑4,0 %). Ils se situent nettement au-dessus de leur niveau de décembre 2019 (+23,4 %).

Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

Données CVS – base et référence 100 en 2015
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) (Données CVS – base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids (2) Décembre 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 131,9 /// /// -7,8
sauf fruits et légumes 906 130,0 -0,1 -2,2 -9,7
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 489 124,2 1,1 -2,2 -14,1
Céréales 152 128,7 -1,3 -6,0 -28,1
dont blé tendre* 90 128,9 -1,2 -5,8 -28,7
maïs* 27 126,8 -1,5 -7,0 -32,9
Pommes de terre* 29 233,8 /// /// -1,9
Vins 200 104,8 2,9 -0,8 -3,9
dont vins d'appellation* 112 102,3 5,9 -0,2 -9,8
vins avec IGP et sans IG 25 97,0 -1,7 -5,0 -3,0
Oléagineux* 40 115,6 -2,3 -5,4 -24,2
Produits de l'horticulture 35 123,6 11,0 5,6 4,7
Autres produits végétaux* 33 138,6 0,2 0,2 -5,6
Légumes et fruits (1) * 94 152,0 /// /// 14,4
dont légumes frais 45 188,2 /// /// 23,9
fruits frais 32 144,1 /// /// 7,1
Productions animales 417 137,0 -1,2 -1,9 -4,4
Animaux 255 133,7 -0,4 -2,8 -4,4
dont gros bovins 112 135,5 -1,7 -4,4 -5,4
veaux 20 116,8 1,4 -0,7 -1,9
porcins 49 145,7 2,0 -2,6 -1,8
ovins 14 136,3 2,3 7,0 4,3
volailles 57 125,5 -0,9 -2,3 -7,1
dont poulets* 39 122,2 -1,4 -2,7 -6,9
Lait 146 135,6 -3,1 -3,3 -4,0
dont lait de vache 135 137,0 -3,2 -3,5 -4,4
Œufs 16 200,3 0,5 17,3 -7,4
  • /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits
  • (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
  • (2) Poids moyen sur un an.
  • * : données non CVS (toutes les séries où une saisonnalité a été détectée sont corrigées des variations saisonnières)
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production continuent de baisser sur un mois et sur un an

En décembre 2023, les prix d’achat des consommations intermédiaires reculent de nouveau sur un mois (‑1,4 % après ‑1,1 % en novembre). Les prix continuent de baisser pour l’énergie (‑4,2 % après ‑3,9 % en novembre), les engrais et amendements (‑2,9 % après ‑1,2 %), les produits de protection des cultures (‑1,5 % après ‑1,6 %) et les aliments pour animaux (‑0,6 % après ‑0,9 %). Ils se replient pour le matériel et petit outillage (‑2,1 % après +0,2 %) et pour les produits et services vétérinaires (‑0,2 % après +0,3 %). Les prix restent quasi stables pour les frais généraux (+0,1 % après ‑0,1 %), les semences et plants (‑0,1 % après une stabilité en novembre) et l’entretien et réparation des bâtiments (0,0 % après +0,1 % en novembre). Ils sont en légère hausse pour l’entretien et réparation du matériel (+0,2 % après +0,3 %). Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires continuent de baisser (‑9,6 % en décembre 2023 après ‑9,8 % en novembre). Ils restent néanmoins supérieurs de 26,4 % à leur niveau de décembre 2019.

En décembre 2023, les prix des biens d’investissement augmentent de 0,2 % sur un mois (comme en novembre). Ils sont en hausse de 1,4 % sur un an (après +1,0 % en novembre) et de 21,4 % par rapport à décembre 2019.

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Données brutes, base et référence 100 en 2015
Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) (Données brutes, base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids Décembre 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 129,5 -1,1 -2,2 -7,2
Consommations intermédiaires 760 128,8 -1,4 -3,0 -9,6
Énergie (1) 93 159,6 -4,2 -10,0 -0,7
Semences et plants 56 108,1 -0,1 -0,2 0,6
Engrais et amendements 107 103,3 -2,9 -3,2 -36,6
Produits de protection des cultures 84 102,5 -1,5 -3,0 1,5
Aliments des animaux 214 132,9 -0,6 -2,7 -11,3
Produits et services vétérinaires 37 126,7 -0,2 0,4 4,4
Matériel et petit outillage 11 135,5 -2,1 -1,7 0,2
Entretien et réparation du matériel 88 133,4 0,2 1,1 7,0
Entretien et réparation des bâtiments 9 124,1 0,0 0,1 2,7
Frais généraux 61 111,9 0,1 0,1 3,0
Biens d'investissement 240 132,0 0,2 0,5 1,4
Matériel 168 131,7 0,2 1,4 3,2
dont tracteurs 71 132,9 -0,3 1,6 2,1
matériel et machines de culture 33 129,5 0,6 1,7 6,0
matériel et machines de récolte 38 132,8 1,0 1,2 4,0
véhicules utilitaires 16 125,2 -0,2 -0,1 2,5
Ouvrages 72 132,4 0,0 -1,6 -2,8
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2023 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Révisions

L’évolution sur un an de l’IPPAP en novembre 2023 n’est pas révisée (après arrondi) ; celle de l’IPAMPA est révisée à la baisse de 0,1 point, à ‑7,4 %.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 29 février 2024, à 12h00.

Documentation

Note méthodologique IPPAP base 2015 (pdf,132 Ko)

Note méthodologique IPAMPA base 2015 (pdf,128 Ko)

Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles

Indice des prix des produits agricoles à la production

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 29 février 2024, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
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