Agriculture - Mauvaises conditions météorologiques et envolée des prix des intrants pénalisent les filières agricoles en 2022 Bilan économique 2022

En 2022, la valeur de la production agricole, estimée à 488,2 millions d’euros, progresse de 6,2 % par rapport à 2021 (figure 1). La valeur ajoutée brute augmente légèrement aussi (+2,2 %). Ces hausses sont liées en grande partie à la mise en œuvre d’accords interprofessionnels dans les filières canne – sucre – rhum – énergie et les filières animales, et aux différentes aides conjoncturelles versées dans l’année, au regard des mauvaises conditions climatiques et de l’envolée du prix des intrants agricoles en raison notamment du conflit en Ukraine.

La campagne sucrière 2022 est la pire de ces vingt dernières années à La Réunion. Les planteurs livrent 1,31 million de tonnes de cannes aux deux usines de l’île (figure 2), soit 23 % de moins que la moyenne des dix dernières années, et 15 % de moins qu’en 2021. La richesse moyenne en sucre (13,6 %) est cependant un peu meilleure qu’en 2021 (+0,5 point).

La mauvaise récolte de la canne est liée pour partie aux mauvaises conditions météorologiques. La saison des pluies 2021-2022, de décembre 2021 à avril 2022, est fortement excédentaire en termes de précipitations (+44 % par rapport à la moyenne des trente dernières années) en raison du passage du cyclone Batsiraï à proximité des côtes de l’île. C’est la 5^e saison la plus pluvieuse depuis 1972 [Météo-France, 2022 ; pour en savoir plus (1)]. À l’inverse, au 2^e semestre 2022, La Réunion traverse une saison sèche particulièrement déficitaire (-32 % sur l’ensemble du territoire), limitant la pousse des cannes.

La chute des rendements en canne et la hausse des coûts des intrants agricoles, dont certains ont vu leur prix doubler en une année (les engrais notamment), rendent fragiles les trésoreries de nombreuses exploitations agricoles. Pour faire face à cette situation exceptionnelle, le fonds de secours pour les Outre-mer est mobilisé, et des aides conjoncturelles des collectivités et de l’État sont versées. Dans le cadre de la nouvelle convention canne 2022-2027, une nouvelle aide annuelle à la compensation des surcoûts pour les planteurs (703 €/ha) est instaurée. De plus, une revalorisation de l’État et d’Albioma (entreprise productrice d’énergie renouvelable à partir de biomasse), pouvant aller respectivement jusqu’à 3 €/Tc et 0,82 €/Tc vise à mieux rémunérer la bagasse en fonction du taux de fibre.

La richesse en sucre, les aides conjoncturelles et les avancées de la convention canne conduisent à une hausse de la valeur de la production de canne de 4,8 % par rapport à 2021 malgré la mauvaise récolte. Elle reste malgré tout inférieure de 2,8 % à celle de 2019.

Seuls les volumes de production des filières volaille (+1 %) et laitière (+0,4 %) progressent en 2022. En revanche, ils baissent dans les filières bovine (-11 %), porcine (-3,5 %), cunicole (-7,2 %) et œufs (-6,9 %). Malgré ces résultats, la valeur des productions animales augmente de 5,3 %. Cette hausse est liée notamment aux accords interprofessionnels dits « de modulation », rendus possibles grâce à la structuration des filières d’élevage réunionnais sous l’égide de l’association interprofessionnelle ARIBEV-ARIV et l’aide de l’État dans le cadre du plan de résilience économique et sociale ; ils permettent de limiter l’impact de la hausse des prix de l’alimentation animale subie par les éleveurs.

Conséquence de la mauvaise météo de l’année 2022, les prix de vente au marché de gros de Saint-Pierre pour les fruits et légumes sont un peu plus élevés qu’en 2021, qui avait été une année sans aléas climatiques. Comme pour la culture de la canne à sucre, les prix de certains intrants doublent pratiquement en 2022 (engrais notamment), ce qui pèse sur la trésorerie des exploitations.

Le bilan de la campagne d’exportation de fruits frais est proche de celui de 2021, avec 3 300 tonnes de fruits exportés, principalement des ananas et dans une moindre mesure des mangues, letchis et fruits de la passion.