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Informations Rapides · 31 mars 2023 · n° 90
Informations rapidesEn février 2023, les prix des produits agricoles à la production augmentent fortement sur un an (+11,4 %)  Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - février 2023

En février 2023, en rythme annuel, les prix agricoles à la production continuent d’augmenter fortement (+11,4 % après +10,7 % en janvier 2023). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 33,5 % au-dessus de leur niveau de février 2020. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production ralentissent (+0,6 % après +1,0 %).

Les prix d’achat des moyens de production se replient sur un mois (‑1,1 % après +0,2 %) et ralentissent sur un an (+10,7 % après +13,6 %). Ils sont 33,8 % plus élevés qu’en février 2020.

Informations rapides
No 90
Paru le :Paru le31/03/2023
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En février 2023, en rythme annuel, les prix agricoles à la production continuent d’augmenter fortement (+11,4 % après +10,7 % en janvier 2023). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 33,5 % au-dessus de leur niveau de février 2020. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production ralentissent (+0,6 % après +1,0 %).

Les prix d’achat des moyens de production se replient sur un mois (‑1,1 % après +0,2 %) et ralentissent sur un an (+10,7 % après +13,6 %). Ils sont 33,8 % plus élevés qu’en février 2020.

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
IPPAP IPAMPA
2023-02 144.6 138.3
2023-01 142.9 139.8
2022-12 141.3 139.5
2022-11 144.8 141.2
2022-10 146.2 142.0
2022-09 145.1 139.5
2022-08 144.8 138.8
2022-07 144.6 138.2
2022-06 146.0 138.6
2022-05 150.2 136.1
2022-04 148.4 134.6
2022-03 143.9 133.2
2022-02 129.8 124.9
2022-01 129.1 123.1
2021-12 127.9 120.5
2021-11 127.4 119.5
2021-10 125.4 117.5
2021-09 121.6 113.2
2021-08 118.8 111.6
2021-07 116.4 110.9
2021-06 116.4 109.6
2021-05 116.5 108.5
2021-04 113.3 107.9
2021-03 112.9 107.6
2021-02 112.7 106.4
2021-01 110.9 104.5
2020-12 108.5 103.1
2020-11 109.8 102.6
2020-10 109.5 102.1
2020-09 106.9 101.5
2020-08 107.7 101.8
2020-07 107.5 101.8
2020-06 108.0 101.8
2020-05 108.6 101.7
2020-04 110.0 101.7
2020-03 109.3 102.3
2020-02 108.3 103.4
2020-01 109.7 103.6
2019-12 109.2 103.5
2019-11 108.7 103.3
2019-10 107.6 103.6
2019-09 107.1 103.7
2019-08 106.9 103.3
2019-07 109.1 103.7
2019-06 109.0 103.8
2019-05 108.0 104.4
2019-04 107.8 104.6
2019-03 107.0 104.4
2019-02 108.0 104.1
2019-01 109.4 103.6
2018-12 109.5 103.8
2018-11 109.3 104.5
2018-10 108.4 104.6
2018-09 109.0 103.6
2018-08 107.6 102.7
2018-07 105.6 102.2
2018-06 104.5 101.9
2018-05 104.0 102.0
2018-04 103.5 101.1
2018-03 104.3 100.4
2018-02 103.7 100.1
2018-01 103.4 100.1
2017-12 104.4 99.3
2017-11 104.3 99.2
2017-10 103.8 98.9
2017-09 102.5 98.4
2017-08 103.3 98.0
2017-07 103.0 97.9
2017-06 103.6 98.1
2017-05 104.3 98.7
2017-04 103.9 99.1
2017-03 103.7 98.9
2017-02 104.9 99.0
2017-01 104.6 98.6
2016-12 103.8 98.3
2016-11 103.0 97.2
2016-10 102.3 97.4
2016-09 100.6 97.0
2016-08 101.0 96.9
2016-07 102.1 97.3
2016-06 100.6 97.8
2016-05 98.7 97.9
2016-04 97.6 97.4
2016-03 98.0 97.6
2016-02 97.0 97.5
2016-01 97.2 97.8
2015-12 99.0 98.3
2015-11 100.6 99.3
2015-10 101.8 99.5
2015-09 101.6 99.6
2015-08 100.5 99.7
2015-07 101.2 100.2
2015-06 100.2 100.6
2015-05 98.9 101.3
2015-04 99.3 101.1
2015-03 99.1 100.7
2015-02 98.9 100.5
2015-01 99.5 99.1
2014-12 101.2 99.5
2014-11 100.5 100.4
2014-10 98.9 101.0
2014-09 99.5 101.6
2014-08 101.9 102.1
2014-07 102.6 102.5
2014-06 103.9 103.1
2014-05 105.4 103.3
2014-04 106.7 103.3
2014-03 106.7 103.1
2014-02 105.8 103.0
2014-01 106.2 102.9

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des céréales diminuent sur un mois et accélèrent sur un an

En février 2023, les prix des céréales sont en recul sur un mois, mais de manière moins prononcée qu’en janvier (‑1,0 % après ‑4,3 % en janvier). Les prix du blé tendre (‑2,1 % après ‑5,1 %) continuent de baisser en raison notamment de la concurrence russe et ukrainienne. Les prix du maïs rebondissent (+3,0 % après ‑2,7 %), en lien notamment avec la révision à la baisse des estimations des stocks français et mondiaux, la dépréciation de l’euro vis-à-vis du dollar et les craintes générées par la sécheresse et le gel en Argentine, et en dépit d’inquiétudes sur la demande causées par la grippe aviaire. Sur un an, les prix des céréales accélèrent (+6,9 % après +5,7 %). Par rapport à février 2020, ils ont très vivement augmenté (+61,0 %).

Le recul des prix des oléagineux se poursuit en février 2023 mais à un rythme moins marqué qu’en janvier (‑1,1 % sur un mois après ‑2,8 %). Ils sont tirés à la baisse par les prix du colza (‑1,5 % après ‑2,6 %), en raison notamment d’une révision à la hausse des prévisions des assolements en France, et par ceux du tournesol (‑0,5 % après ‑2,6 %), alors que ceux du soja se redressent (+1,3 % après ‑6,5 %). Sur un an, les prix des oléagineux ont baissé de 21,9 % (après ‑20,7 %). Ils sont néanmoins supérieurs de 44,1 % à leur niveau de février 2020.

Prix de production des céréales et des oléagineux

Prix de production des céréales et des oléagineux
Oléagineux Céréales
2023-02 146.6 169.5
2023-01 148.3 171.2
2022-12 152.6 178.9
2022-11 165.4 190.0
2022-10 169.1 200.6
2022-09 160.0 200.5
2022-08 169.1 195.2
2022-07 174.7 197.5
2022-06 197.3 216.9
2022-05 221.8 230.9
2022-04 259.1 223.3
2022-03 239.1 217.2
2022-02 187.7 158.6
2022-01 187.1 161.9
2021-12 179.3 163.9
2021-11 180.0 168.7
2021-10 174.2 158.9
2021-09 157.1 146.1
2021-08 147.4 139.5
2021-07 140.5 123.7
2021-06 137.7 125.8
2021-05 141.3 132.5
2021-04 131.9 127.3
2021-03 140.0 128.8
2021-02 128.3 131.0
2021-01 122.1 129.2
2020-12 114.7 119.0
2020-11 113.8 120.0
2020-10 105.5 114.7
2020-09 102.7 107.7
2020-08 99.2 104.3
2020-07 97.8 105.5
2020-06 95.1 102.5
2020-05 96.3 105.4
2020-04 95.3 106.5
2020-03 95.5 103.1
2020-02 101.7 105.3
2020-01 105.8 106.5
2019-12 104.4 102.4
2019-11 101.5 100.8
2019-10 100.0 99.8
2019-09 99.7 95.0
2019-08 97.1 96.5
2019-07 95.1 99.4
2019-06 94.1 101.8
2019-05 93.4 101.1
2019-04 93.6 103.7
2019-03 92.6 103.5
2019-02 94.0 107.8
2019-01 95.1 114.4
2018-12 95.0 115.1
2018-11 95.1 113.9
2018-10 94.9 113.8
2018-09 93.4 114.4
2018-08 95.7 120.0
2018-07 91.9 108.6
2018-06 89.6 100.9
2018-05 90.7 97.7
2018-04 88.9 94.4
2018-03 89.5 94.1
2018-02 88.9 91.9
2018-01 89.3 90.6
2017-12 92.8 91.0
2017-11 96.0 92.1
2017-10 93.6 92.3
2017-09 94.0 92.3
2017-08 94.9 NaN
2017-07 95.3 NaN
2017-06 94.1 NaN
2017-05 96.6 NaN
2017-04 103.5 NaN
2017-03 106.9 NaN
2017-02 110.1 NaN
2017-01 109.4 NaN
2016-12 108.5 NaN
2016-11 104.0 NaN
2016-10 102.3 NaN
2016-09 99.6 NaN
2016-08 97.0 NaN
2016-07 94.9 NaN
2016-06 98.9 NaN
2016-05 96.9 NaN
2016-04 95.9 NaN
2016-03 92.4 NaN
2016-02 93.2 NaN
2016-01 96.1 NaN
2015-12 100.9 NaN
2015-11 102.4 NaN
2015-10 101.0 NaN
2015-09 97.7 NaN
2015-08 99.0 NaN
2015-07 103.2 NaN
2015-06 104.5 NaN
2015-05 101.0 NaN
2015-04 100.9 NaN
2015-03 99.2 NaN
2015-02 95.9 NaN
2015-01 94.2 NaN
2014-12 92.0 NaN
2014-11 89.7 NaN
2014-10 85.6 NaN
2014-09 83.7 NaN
2014-08 85.6 NaN
2014-07 87.3 NaN
2014-06 94.2 NaN
2014-05 99.2 NaN
2014-04 104.9 NaN
2014-03 107.3 NaN
2014-02 101.5 NaN
2014-01 96.1 NaN

Prix de production des céréales et des oléagineux

  • Source : Insee

Sur un an, les prix des fruits frais et des légumes frais poursuivent leur accélération

Les prix des légumes frais accélèrent très fortement sur un an (+53,4 % en février après +37,0 % en janvier). Tous les prix des principaux produits de saison restent en forte hausse. Ils augmentent très vivement pour les poireaux (+98,6 % après +67,0 %), les endives (+77,8 % après +69,1 %), les carottes (+69,9 % après +67,8 %) et les salades (+42,3 % après +10,1 %). En février 2023, les prix des légumes frais sont supérieurs de 57,0 % à ceux de février 2020.

Sur un an, les prix des fruits frais accélèrent de nouveau (+7,4 % en février 2023, après +3,6 % en janvier et +0,6 % en décembre 2022), sous l'effet – pour l'essentiel – de la forte accélération du prix des pommes (+12,8 % après +8,5 %). La baisse du prix des kiwis (‑7,9 % après +0,6 %) est moins marquée que celle des noix (‑25,3 % après ‑19,1 %). Par rapport à février 2020, les prix des fruits frais sont en hausse de 20,1 %.

Prix de production des fruits et légumes frais

Prix de production des fruits et légumes frais
Légumes frais Fruits frais
2023-02 185.6 139.6
2023-01 162.4 134.8
2022-12 147.9 134.5
2022-11 138.0 129.0
2022-10 157.3 126.4
2022-09 160.5 127.8
2022-08 133.8 143.7
2022-07 124.4 140.2
2022-06 119.1 131.3
2022-05 120.6 113.3
2022-04 145.6 129.7
2022-03 136.6 134.3
2022-02 121.0 130.0
2022-01 118.5 130.1
2021-12 120.2 133.7
2021-11 120.8 130.6
2021-10 117.1 138.6
2021-09 114.6 149.9
2021-08 127.9 156.2
2021-07 119.3 151.1
2021-06 114.9 146.6
2021-05 115.0 143.0
2021-04 143.1 137.5
2021-03 148.2 136.7
2021-02 137.4 133.2
2021-01 135.7 130.0
2020-12 113.6 126.4
2020-11 133.4 122.9
2020-10 128.4 122.8
2020-09 117.7 119.5
2020-08 118.8 122.4
2020-07 106.4 122.3
2020-06 117.8 128.2
2020-05 118.9 125.8
2020-04 176.3 122.0
2020-03 147.6 115.6
2020-02 118.2 116.2
2020-01 136.7 115.4
2019-12 131.2 112.2
2019-11 132.2 109.4
2019-10 103.9 108.8
2019-09 113.8 109.0
2019-08 108.1 112.3
2019-07 117.6 109.5
2019-06 124.2 105.3
2019-05 99.8 109.4
2019-04 117.7 109.3
2019-03 121.9 113.5
2019-02 132.7 114.1
2019-01 147.5 114.7
2018-12 138.0 111.8
2018-11 132.5 112.8
2018-10 112.8 112.4
2018-09 119.9 118.0
2018-08 103.6 121.0
2018-07 97.4 116.6
2018-06 102.4 114.1
2018-05 103.5 117.2
2018-04 109.5 124.4
2018-03 117.6 125.0
2018-02 102.8 123.5
2018-01 101.6 119.9
2017-12 97.6 115.6
2017-11 98.4 112.1
2017-10 97.9 111.2
2017-09 100.9 107.7
2017-08 94.1 NaN
2017-07 85.8 NaN
2017-06 102.8 NaN
2017-05 97.9 NaN
2017-04 111.2 NaN
2017-03 107.4 NaN
2017-02 133.5 NaN
2017-01 132.4 NaN
2016-12 113.3 NaN
2016-11 119.0 NaN
2016-10 110.1 NaN
2016-09 97.2 NaN
2016-08 101.6 NaN
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2016-06 102.3 NaN
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2016-03 128.4 NaN
2016-02 94.2 NaN
2016-01 96.3 NaN

Prix de production des fruits et légumes frais

  • Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des animaux augmentent sur un mois et demeurent en forte hausse sur un an

En février 2023, les prix des animaux continuent d’augmenter sur un mois (+1,7 % après +1,6 %), notamment du fait de la forte accélération des prix des porcins (+9,1 % après +5,3 %) due à une importante contraction de l’offre, tandis que ceux des volailles ralentissent (+0,2 % après +2,1 %) et que ceux des gros bovins se replient (‑0,8 % après +0,3 %).

Sur un an, les prix des animaux augmentent toujours vivement en février 2023 (+25,5 % après +27,9 % en janvier) en lien avec la forte hausse des prix des porcins (+58,7 % après +46,3 %), des volailles (+23,7 % après +30,5 %) et des gros bovins (+18,2 % après +25,0 %). En février 2023, les prix des animaux sont supérieurs de 40,1 % à ceux de février 2020.

Prix de production des porcins et des gros bovins

Prix de production des porcins et des gros bovins
Gros bovins Porcins
2023-02 142.5 170.6
2023-01 143.7 156.3
2022-12 143.3 148.4
2022-11 143.9 148.0
2022-10 143.2 155.8
2022-09 140.4 149.4
2022-08 138.5 144.9
2022-07 138.0 138.8
2022-06 137.4 129.4
2022-05 135.9 130.8
2022-04 131.7 128.6
2022-03 127.0 114.4
2022-02 120.6 107.5
2022-01 115.0 106.8
2021-12 111.6 103.2
2021-11 110.5 99.4
2021-10 107.7 99.9
2021-09 105.6 102.5
2021-08 103.9 105.9
2021-07 102.2 109.4
2021-06 101.5 118.3
2021-05 100.6 119.4
2021-04 100.2 109.0
2021-03 99.3 105.1
2021-02 98.0 103.8
2021-01 97.6 103.3
2020-12 97.4 102.4
2020-11 97.7 107.1
2020-10 97.8 110.4
2020-09 97.4 106.2
2020-08 97.6 103.8
2020-07 97.8 103.6
2020-06 97.6 103.7
2020-05 95.8 108.8
2020-04 94.3 116.7
2020-03 95.8 123.9
2020-02 96.3 124.6
2020-01 96.5 129.2
2019-12 96.9 136.4
2019-11 96.7 133.2
2019-10 96.4 131.8
2019-09 97.2 125.8
2019-08 97.0 120.2
2019-07 97.2 118.9
2019-06 98.5 117.3
2019-05 98.8 115.4
2019-04 98.9 109.4
2019-03 98.7 101.6
2019-02 99.1 101.0
2019-01 98.5 101.7
2018-12 96.5 100.9
2018-11 96.3 99.3
2018-10 98.5 96.9
2018-09 99.7 95.5
2018-08 99.8 92.9
2018-07 100.1 92.5
2018-06 98.9 93.5
2018-05 98.8 95.3
2018-04 97.8 96.7
2018-03 97.9 100.4
2018-02 96.5 100.0
2018-01 96.8 98.7
2017-12 99.9 103.0
2017-11 100.4 102.3
2017-10 100.7 99.9
2017-09 99.6 99.4
2017-08 97.9 105.1
2017-07 97.6 108.7
2017-06 98.9 111.7
2017-05 98.7 117.5
2017-04 98.5 119.3
2017-03 97.3 116.5
2017-02 97.2 117.2
2017-01 96.7 115.9
2016-12 96.6 113.9
2016-11 94.8 111.1
2016-10 93.0 111.9
2016-09 91.9 110.5
2016-08 92.6 106.3
2016-07 93.3 106.2
2016-06 93.8 102.5
2016-05 94.1 96.6
2016-04 95.3 90.2
2016-03 96.6 92.9
2016-02 96.8 96.1
2016-01 97.6 97.0
2015-12 98.4 94.7
2015-11 100.1 99.2
2015-10 101.7 102.8
2015-09 102.3 101.9
2015-08 102.3 103.2
2015-07 102.1 100.0
2015-06 100.3 99.7
2015-05 99.1 100.4
2015-04 98.6 99.8
2015-03 98.5 101.3
2015-02 98.1 98.3
2015-01 98.3 98.0
2014-12 98.1 98.7
2014-11 96.9 99.8
2014-10 98.4 96.6
2014-09 99.9 97.9
2014-08 100.2 106.0
2014-07 100.5 111.0
2014-06 101.4 113.6
2014-05 103.1 118.8
2014-04 103.8 119.1
2014-03 103.8 107.2
2014-02 104.4 109.2
2014-01 104.6 116.8

Prix de production des porcins et des gros bovins

  • Source : Insee

Les prix des œufs et du lait augmentent vivement sur un an

En février 2023, le prix des œufs ralentit sur un mois (+5,4 % après +13,0 %). Il reste en hausse très vive sur un an (+77,4 % après +77,7 % en janvier), dans un contexte de maintien de la demande à un niveau élevé et d’offre réduite sous l’effet de la grippe aviaire. Il a plus que doublé depuis février 2020 (+122,2 %). Le prix du lait de vache décélère fortement sur un mois (+0,9 % après +6,5 %). Sa hausse reste très sensible sur un an (+21,7 % après +23,4 %) ainsi que sur trois ans (+38,1 %).

Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

Données CVS – base et référence 100 en 2015
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) (Données CVS – base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids (2) Fév. 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 144,6 /// /// 11,4
sauf fruits et légumes 906 144,4 0,6 -1,5 10,5
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 489 138,6 -0,3 -6,1 -1,0
Céréales 152 169,5 -1,0 -10,8 6,9
dont blé tendre* 90 167,9 -2,1 -12,1 6,8
maïs* 27 189,3 3,0 -7,7 16,3
Pommes de terre* 29 224,0 /// /// 15,6
Vins 200 109,6 0,9 -1,8 -7,3
dont vins d'appellation* 112 116,0 1,4 -2,7 -9,9
vins avec IGP et sans IG 25 101,9 0,8 -1,5 -10,2
Oléagineux* 40 146,6 -1,1 -11,4 -21,9
Produits de l'horticulture 35 115,4 -0,8 0,9 5,0
Autres produits végétaux* 33 114,1 -0,4 -2,3 0,5
Légumes et fruits* (1) 94 146,8 /// /// 24,3
dont légumes frais* 45 185,6 /// /// 53,4
fruits frais* 32 139,6 /// /// 7,4
Productions animales 417 151,1 1,6 4,0 26,1
Animaux 255 144,4 1,7 2,8 25,5
dont gros bovins 112 142,5 -0,8 -1,0 18,2
veaux 20 119,5 0,2 1,5 13,2
porcins 49 170,6 9,1 15,3 58,7
ovins 14 129,3 0,2 1,3 4,5
volailles 57 138,2 0,2 -0,1 23,7
dont poulets* 39 135,4 0,1 0,1 21,8
Lait 146 151,1 0,9 4,1 20,7
dont lait de vache 135 154,0 0,9 4,4 21,7
Œufs 16 257,7 5,4 14,8 77,4
  • /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits
  • (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
  • (2) Poids moyen sur un an.
  • * : données non CVS (toutes les séries où une saisonnalité a été détectée sont corrigées des variations saisonnières)
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production diminuent sur un mois et ralentissent sur un an

En février 2023, les prix d’achat des consommations intermédiaires baissent sur un mois (‑1,5 %, après +0,1 % en janvier 2023). Les prix des engrais et amendements (‑6,0 % après ‑5,2 %), de l’énergie (‑3,4 % après +5,5 %) et des aliments pour animaux (‑0,3 % après +0,3 %) sont en recul, alors que ceux des frais généraux (+0,2 % après 0,0 %), des semences et plants (+0,4 %, comme en janvier), des produits de protection des cultures (+0,8 % après +0,7 %) et de l’entretien et la réparation du matériel (+1,0 %, après +2,1 %) sont en hausse. Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires continuent de décélérer en février 2023, mais restent néanmoins en forte hausse (+11,5 % après +15,4 % en janvier et +18,2 % en décembre en rythme annuel). Ils sont supérieurs de 38,6 % à leur niveau de février 2020.

En février 2023, les prix des biens et services d’investissement augmentent de 0,5 % sur un mois (comme en janvier), de 8,0 % sur un an (après +7,7 %) et de 19,7 % sur trois ans.

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Données brutes, base et référence 100 en 2015
Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) (Données brutes, base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids Fév. 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 138,3 -1,1 -2,1 10,7
Consommations intermédiaires 760 140,5 -1,5 -2,9 11,5
Énergie (1) 93 163,9 -3,4 -4,8 8,8
Semences et plants 56 108,3 0,4 1,2 9,8
Engrais et amendements 107 185,0 -6,0 -13,8 7,4
Produits de protection des cultures 84 102,5 0,8 2,2 12,3
Aliments des animaux 214 149,4 -0,3 -0,1 20,2
Produits et services vétérinaires 37 124,3 1,4 2,4 7,3
Matériel et petit outillage 11 135,2 -0,3 0,5 11,8
Entretien et réparation du matériel 88 128,6 1,0 3,5 9,4
Entretien et réparation des bâtiments 9 121,6 0,0 0,7 5,1
Frais généraux 61 108,7 0,2 0,3 2,0
Biens et services d'investissement 240 131,2 0,5 0,6 8,0
Matériel 168 128,9 0,7 1,4 10,5
dont tracteurs 71 131,9 1,2 1,7 9,3
matériel et machines de culture 33 125,4 0,2 2,8 9,2
matériel et machines de récolte 38 129,1 0,2 0,7 13,7
véhicules utilitaires 16 119,5 0,0 0,8 10,0
Ouvrages 72 136,6 0,0 -1,0 3,1
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2023 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Révisions

L’évolution sur un an de l’IPPAP de janvier 2023 est inchangée (après arrondi), à +10,7 % ; celle de l’IPAMPA est révisée à la hausse de 0,2 point, à +13,6 %.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 avril 2023, à 12h00.

Documentation

Note méthodologique IPPAP base 2015 (pdf,132 Ko)

Note méthodologique IPAMPA base 2015 (pdf,128 Ko)

Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles

Indice des prix des produits agricoles à la production

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 28 avril 2023, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
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