Insee
Informations Rapides · 28 février 2023 · n° 60
Informations rapidesEn janvier 2023, les prix des produits agricoles à la production restent en forte hausse sur un an (+10,7 %)  Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - janvier 2023

En janvier 2023, les prix agricoles à la production augmentent fortement sur un an (+10,7 % après +10,5 % en décembre 2022 et +13,7 % en novembre 2022). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 30,3 % au-dessus de leur niveau de janvier 2020. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production rebondissent (+1,1 % après ‑3,1 %).

Les prix d’achat des moyens de production sont quasi stables sur un mois (+0,1 % après ‑1,2 %) et ralentissent sur un an (+13,4 % après +15,8 %). Ils sont 34,7 % plus élevés qu’en janvier 2020.

Informations rapides
No 60
Paru le :Paru le28/02/2023
Découvrir la collection
Version imprimable
(pdf, 1 Mo)
Données
(zip, 433 Ko)

En janvier 2023, les prix agricoles à la production augmentent fortement sur un an (+10,7 % après +10,5 % en décembre 2022 et +13,7 % en novembre 2022). Ils se sont fortement accrus depuis trois ans, se situant 30,3 % au-dessus de leur niveau de janvier 2020. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production rebondissent (+1,1 % après ‑3,1 %).

Les prix d’achat des moyens de production sont quasi stables sur un mois (+0,1 % après ‑1,2 %) et ralentissent sur un an (+13,4 % après +15,8 %). Ils sont 34,7 % plus élevés qu’en janvier 2020.

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
IPAMPA IPPAP
2023-01 139.6 142.9
2022-12 139.5 141.3
2022-11 141.2 144.8
2022-10 142.0 146.2
2022-09 139.5 145.1
2022-08 138.8 144.8
2022-07 138.2 144.6
2022-06 138.6 146.0
2022-05 136.1 150.2
2022-04 134.6 148.4
2022-03 133.2 143.9
2022-02 124.9 129.8
2022-01 123.1 129.1
2021-12 120.5 127.9
2021-11 119.5 127.4
2021-10 117.5 125.4
2021-09 113.2 121.6
2021-08 111.6 118.8
2021-07 110.9 116.4
2021-06 109.6 116.4
2021-05 108.5 116.5
2021-04 107.9 113.3
2021-03 107.6 112.9
2021-02 106.4 112.7
2021-01 104.5 110.9
2020-12 103.1 108.5
2020-11 102.6 109.8
2020-10 102.1 109.5
2020-09 101.5 106.9
2020-08 101.8 107.7
2020-07 101.8 107.5
2020-06 101.8 108.0
2020-05 101.7 108.6
2020-04 101.7 110.0
2020-03 102.3 109.3
2020-02 103.4 108.3
2020-01 103.6 109.7
2019-12 103.5 109.2
2019-11 103.3 108.7
2019-10 103.6 107.6
2019-09 103.7 107.1
2019-08 103.3 106.9
2019-07 103.7 109.1
2019-06 103.8 109.0
2019-05 104.4 108.0
2019-04 104.6 107.8
2019-03 104.4 107.0
2019-02 104.1 108.0
2019-01 103.6 109.4
2018-12 103.8 109.5
2018-11 104.5 109.3
2018-10 104.6 108.4
2018-09 103.6 109.0
2018-08 102.7 107.6
2018-07 102.2 105.6
2018-06 101.9 104.5
2018-05 102.0 104.0
2018-04 101.1 103.5
2018-03 100.4 104.3
2018-02 100.1 103.7
2018-01 100.1 103.4
2017-12 99.3 104.4
2017-11 99.2 104.3
2017-10 98.9 103.8
2017-09 98.4 102.5
2017-08 98.0 103.3
2017-07 97.9 103.0
2017-06 98.1 103.6
2017-05 98.7 104.3
2017-04 99.1 103.9
2017-03 98.9 103.7
2017-02 99.0 104.9
2017-01 98.6 104.6
2016-12 98.3 103.8
2016-11 97.2 103.0
2016-10 97.4 102.3
2016-09 97.0 100.6
2016-08 96.9 101.0
2016-07 97.3 102.1
2016-06 97.8 100.6
2016-05 97.9 98.7
2016-04 97.4 97.6
2016-03 97.6 98.0
2016-02 97.5 97.0
2016-01 97.8 97.2
2015-12 98.3 99.0
2015-11 99.3 100.6
2015-10 99.5 101.8
2015-09 99.6 101.6
2015-08 99.7 100.5
2015-07 100.2 101.2
2015-06 100.6 100.2
2015-05 101.3 98.9
2015-04 101.1 99.3
2015-03 100.7 99.1
2015-02 100.5 98.9
2015-01 99.1 99.5
2014-12 99.5 101.2
2014-11 100.4 100.5
2014-10 101.0 98.9
2014-09 101.6 99.5
2014-08 102.1 101.9
2014-07 102.5 102.6
2014-06 103.1 103.9
2014-05 103.3 105.4
2014-04 103.3 106.7
2014-03 103.1 106.7
2014-02 103.0 105.8
2014-01 102.9 106.2

Prix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des céréales diminuent sur un mois et décélèrent sur un an

En janvier 2023, les prix des céréales poursuivent leur nette baisse sur un mois (‑4,3 % après ‑5,8 % en décembre). Cette baisse reflète celle des prix du blé tendre (‑5,1 % après ‑5,4 %), due notamment à l’abondance des récoltes attendues en Australie et en Inde, à une forte concurrence en particulier de la Russie et à l’appréciation de l’euro vis-à-vis du dollar. Les prix du maïs diminuent également (‑2,7 % après ‑7,9 %) dans un contexte d’inquiétudes sur la demande en lien avec la grippe aviaire. Sur un an, les prix des céréales décélèrent, mais ils continuent d’être dynamiques (+5,7 % après +9,2 %). Par rapport à janvier 2020, ils ont très vivement augmenté (+60,8 %).

Le recul des prix des oléagineux s’atténue en janvier 2023 (‑2,8 % sur un mois après ‑7,7 %). Ils sont tirés à la baisse par ceux du soja (‑6,5 % après ‑4,6 %), du tournesol (‑2,6 % après ‑7,5 %) et du colza (‑2,6 % après ‑7,9 %), notamment en raison d’une réforme envisagée concernant les agrocarburants en Allemagne. Sur un an, les prix des oléagineux ont chuté de 20,7 % (après ‑14,9 %). Depuis janvier 2020, ils ont néanmoins vivement augmenté (+40,2 %).

Prix de production des céréales et des oléagineux

Prix de production des céréales et des oléagineux
Oléagineux Céréales
2023-01 148.3 171.2
2022-12 152.6 178.9
2022-11 165.4 190.0
2022-10 169.1 200.6
2022-09 160.0 200.5
2022-08 169.1 195.2
2022-07 174.7 197.5
2022-06 197.3 216.9
2022-05 221.8 230.9
2022-04 259.1 223.3
2022-03 239.1 217.2
2022-02 187.7 158.6
2022-01 187.1 161.9
2021-12 179.3 163.9
2021-11 180.0 168.7
2021-10 174.2 158.9
2021-09 157.1 146.1
2021-08 147.4 139.5
2021-07 140.5 123.7
2021-06 137.7 125.8
2021-05 141.3 132.5
2021-04 131.9 127.3
2021-03 140.0 128.8
2021-02 128.3 131.0
2021-01 122.1 129.2
2020-12 114.7 119.0
2020-11 113.8 120.0
2020-10 105.5 114.7
2020-09 102.7 107.7
2020-08 99.2 104.3
2020-07 97.8 105.5
2020-06 95.1 102.5
2020-05 96.3 105.4
2020-04 95.3 106.5
2020-03 95.5 103.1
2020-02 101.7 105.3
2020-01 105.8 106.5
2019-12 104.4 102.4
2019-11 101.5 100.8
2019-10 100.0 99.8
2019-09 99.7 95.0
2019-08 97.1 96.5
2019-07 95.1 99.4
2019-06 94.1 101.8
2019-05 93.4 101.1
2019-04 93.6 103.7
2019-03 92.6 103.5
2019-02 94.0 107.8
2019-01 95.1 114.4
2018-12 95.0 115.1
2018-11 95.1 113.9
2018-10 94.9 113.8
2018-09 93.4 114.4
2018-08 95.7 120.0
2018-07 91.9 108.6
2018-06 89.6 100.9
2018-05 90.7 97.7
2018-04 88.9 94.4
2018-03 89.5 94.1
2018-02 88.9 91.9
2018-01 89.3 90.6
2017-12 92.8 91.0
2017-11 96.0 92.1
2017-10 93.6 92.3
2017-09 94.0 92.3
2017-08 94.9 NaN
2017-07 95.3 NaN
2017-06 94.1 NaN
2017-05 96.6 NaN
2017-04 103.5 NaN
2017-03 106.9 NaN
2017-02 110.1 NaN
2017-01 109.4 NaN
2016-12 108.5 NaN
2016-11 104.0 NaN
2016-10 102.3 NaN
2016-09 99.6 NaN
2016-08 97.0 NaN
2016-07 94.9 NaN
2016-06 98.9 NaN
2016-05 96.9 NaN
2016-04 95.9 NaN
2016-03 92.4 NaN
2016-02 93.2 NaN
2016-01 96.1 NaN
2015-12 100.9 NaN
2015-11 102.4 NaN
2015-10 101.0 NaN
2015-09 97.7 NaN
2015-08 99.0 NaN
2015-07 103.2 NaN
2015-06 104.5 NaN
2015-05 101.0 NaN
2015-04 100.9 NaN
2015-03 99.2 NaN
2015-02 95.9 NaN
2015-01 94.2 NaN
2014-12 92.0 NaN
2014-11 89.7 NaN
2014-10 85.6 NaN
2014-09 83.7 NaN
2014-08 85.6 NaN
2014-07 87.3 NaN
2014-06 94.2 NaN
2014-05 99.2 NaN
2014-04 104.9 NaN
2014-03 107.3 NaN
2014-02 101.5 NaN
2014-01 96.1 NaN

Prix de production des céréales et des oléagineux

  • Source : Insee

Sur un an, les prix des fruits frais et des légumes frais accélèrent

Sur un an, les prix des fruits frais accélèrent (+3,6 % en janvier, après +0,6 %) du fait essentiellement de la forte accélération du prix des pommes (+8,5 % après +6,6 %). La baisse du prix des noix est plus marquée (‑19,1 % après ‑13,0 %). Par rapport à janvier 2020, les prix des fruits frais sont en hausse de 16,8 %.

Les prix des légumes frais accélèrent fortement sur un an (+37,0 % en janvier après +23,0 % en décembre). Tous les prix des principaux produits de saison restent en hausse. Ils augmentent très vivement pour les endives (+69,1 % après +75,4 %), les carottes (+67,8 % après +61,3 %) et les poireaux (+67,0 % après +40,6 %) et, plus modérément, pour les salades (+10,1 % après +9,2 %). En janvier 2023, les prix des légumes frais sont supérieurs de 18,8 % à ceux de janvier 2020.

Prix de production des fruits et légumes frais

Prix de production des fruits et légumes frais
Légumes frais Fruits frais
2023-01 162.4 134.8
2022-12 147.9 134.5
2022-11 138.0 129.0
2022-10 157.3 126.4
2022-09 160.5 127.8
2022-08 133.8 143.7
2022-07 124.4 140.2
2022-06 119.1 131.3
2022-05 120.6 113.3
2022-04 145.6 129.7
2022-03 136.6 134.3
2022-02 121.0 130.0
2022-01 118.5 130.1
2021-12 120.2 133.7
2021-11 120.8 130.6
2021-10 117.1 138.6
2021-09 114.6 149.9
2021-08 127.9 156.2
2021-07 119.3 151.1
2021-06 114.9 146.6
2021-05 115.0 143.0
2021-04 143.1 137.5
2021-03 148.2 136.7
2021-02 137.4 133.2
2021-01 135.7 130.0
2020-12 113.6 126.4
2020-11 133.4 122.9
2020-10 128.4 122.8
2020-09 117.7 119.5
2020-08 118.8 122.4
2020-07 106.4 122.3
2020-06 117.8 128.2
2020-05 118.9 125.8
2020-04 176.3 122.0
2020-03 147.6 115.6
2020-02 118.2 116.2
2020-01 136.7 115.4
2019-12 131.2 112.2
2019-11 132.2 109.4
2019-10 103.9 108.8
2019-09 113.8 109.0
2019-08 108.1 112.3
2019-07 117.6 109.5
2019-06 124.2 105.3
2019-05 99.8 109.4
2019-04 117.7 109.3
2019-03 121.9 113.5
2019-02 132.7 114.1
2019-01 147.5 114.7
2018-12 138.0 111.8
2018-11 132.5 112.8
2018-10 112.8 112.4
2018-09 119.9 118.0
2018-08 103.6 121.0
2018-07 97.4 116.6
2018-06 102.4 114.1
2018-05 103.5 117.2
2018-04 109.5 124.4
2018-03 117.6 125.0
2018-02 102.8 123.5
2018-01 101.6 119.9
2017-12 97.6 115.6
2017-11 98.4 112.1
2017-10 97.9 111.2
2017-09 100.9 107.7
2017-08 94.1 NaN
2017-07 85.8 NaN
2017-06 102.8 NaN
2017-05 97.9 NaN
2017-04 111.2 NaN
2017-03 107.4 NaN
2017-02 133.5 NaN
2017-01 132.4 NaN
2016-12 113.3 NaN
2016-11 119.0 NaN
2016-10 110.1 NaN
2016-09 97.2 NaN
2016-08 101.6 NaN
2016-07 116.7 NaN
2016-06 102.3 NaN
2016-05 101.0 NaN
2016-04 114.9 NaN
2016-03 128.4 NaN
2016-02 94.2 NaN
2016-01 96.3 NaN

Prix de production des fruits et légumes frais

  • Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture)

Les prix des animaux se redressent sur un mois et demeurent en forte hausse sur un an

En janvier 2023, les prix des animaux se redressent sur un mois (+1,6 % après ‑0,5 %), notamment du fait du rebond de ceux des volailles (+2,1 % après ‑2,4 %) et des gros bovins (+0,3 % après ‑0,4 %), alors que ceux des porcins accélèrent (+5,3 % après +0,3 %).

Sur un an, les prix des animaux augmentent vivement en janvier 2023 (+27,9 % après +27,1 % en décembre) en lien avec la forte hausse des prix des porcins (+46,3 % après +43,8 %), des volailles (+30,5 % après +22,5 %) et des gros bovins (+25,0 % après +28,4 %). En janvier 2023, les prix des animaux sont supérieurs de 36,7 % à ceux de janvier 2020.

Prix de production des porcins et des gros bovins

Prix de production des porcins et des gros bovins
Gros bovins Porcins
2023-01 143.7 156.3
2022-12 143.3 148.4
2022-11 143.9 148.0
2022-10 143.2 155.8
2022-09 140.4 149.4
2022-08 138.5 144.9
2022-07 138.0 138.8
2022-06 137.4 129.4
2022-05 135.9 130.8
2022-04 131.7 128.6
2022-03 127.0 114.4
2022-02 120.6 107.5
2022-01 115.0 106.8
2021-12 111.6 103.2
2021-11 110.5 99.4
2021-10 107.7 99.9
2021-09 105.6 102.5
2021-08 103.9 105.9
2021-07 102.2 109.4
2021-06 101.5 118.3
2021-05 100.6 119.4
2021-04 100.2 109.0
2021-03 99.3 105.1
2021-02 98.0 103.8
2021-01 97.6 103.3
2020-12 97.4 102.4
2020-11 97.7 107.1
2020-10 97.8 110.4
2020-09 97.4 106.2
2020-08 97.6 103.8
2020-07 97.8 103.6
2020-06 97.6 103.7
2020-05 95.8 108.8
2020-04 94.3 116.7
2020-03 95.8 123.9
2020-02 96.3 124.6
2020-01 96.5 129.2
2019-12 96.9 136.4
2019-11 96.7 133.2
2019-10 96.4 131.8
2019-09 97.2 125.8
2019-08 97.0 120.2
2019-07 97.2 118.9
2019-06 98.5 117.3
2019-05 98.8 115.4
2019-04 98.9 109.4
2019-03 98.7 101.6
2019-02 99.1 101.0
2019-01 98.5 101.7
2018-12 96.5 100.9
2018-11 96.3 99.3
2018-10 98.5 96.9
2018-09 99.7 95.5
2018-08 99.8 92.9
2018-07 100.1 92.5
2018-06 98.9 93.5
2018-05 98.8 95.3
2018-04 97.8 96.7
2018-03 97.9 100.4
2018-02 96.5 100.0
2018-01 96.8 98.7
2017-12 99.9 103.0
2017-11 100.4 102.3
2017-10 100.7 99.9
2017-09 99.6 99.4
2017-08 97.9 105.1
2017-07 97.6 108.7
2017-06 98.9 111.7
2017-05 98.7 117.5
2017-04 98.5 119.3
2017-03 97.3 116.5
2017-02 97.2 117.2
2017-01 96.7 115.9
2016-12 96.6 113.9
2016-11 94.8 111.1
2016-10 93.0 111.9
2016-09 91.9 110.5
2016-08 92.6 106.3
2016-07 93.3 106.2
2016-06 93.8 102.5
2016-05 94.1 96.6
2016-04 95.3 90.2
2016-03 96.6 92.9
2016-02 96.8 96.1
2016-01 97.6 97.0
2015-12 98.4 94.7
2015-11 100.1 99.2
2015-10 101.7 102.8
2015-09 102.3 101.9
2015-08 102.3 103.2
2015-07 102.1 100.0
2015-06 100.3 99.7
2015-05 99.1 100.4
2015-04 98.6 99.8
2015-03 98.5 101.3
2015-02 98.1 98.3
2015-01 98.3 98.0
2014-12 98.1 98.7
2014-11 96.9 99.8
2014-10 98.4 96.6
2014-09 99.9 97.9
2014-08 100.2 106.0
2014-07 100.5 111.0
2014-06 101.4 113.6
2014-05 103.1 118.8
2014-04 103.8 119.1
2014-03 103.8 107.2
2014-02 104.4 109.2
2014-01 104.6 116.8

Prix de production des porcins et des gros bovins

  • Source : Insee

Les prix des œufs et du lait augmentent vivement sur un an

En janvier 2023, le prix des œufs rebondit fortement sur un mois (+13,0 % après ‑3,6 %). Il reste en très vive hausse sur un an (+77,7 % après +73,2 % en décembre), dans un contexte de forte demande et d’offre réduite en raison notamment de la grippe aviaire. Il a plus que doublé depuis janvier 2020 (+114,1 %). Le prix du lait de vache rebondit également sur un mois (+7,0 % après ‑2,8 %). Sa hausse est vive sur un an (+23,9 % après +20,4 %) ainsi que sur trois ans (+37,4 %).

Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

Données CVS – base et référence 100 en 2015
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) (Données CVS – base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids (2) Janv. 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 142,9 /// /// 10,7
sauf fruits et légumes 906 143,6 1,1 -2,4 10,3
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 489 139,0 -1,6 -6,6 -2,3
Céréales 152 171,2 -4,3 -14,7 5,7
dont blé tendre* 90 171,5 -5,1 -14,9 6,6
maïs* 27 183,8 -2,7 -17,1 14,5
Pommes de terre* 29 223,2 /// /// 4,1
Vins 200 108,6 0,6 2,5 -8,1
dont vins d'appellation* 112 114,4 0,9 4,7 -11,8
vins avec IGP et sans IG 25 101,3 1,3 -0,5 -7,3
Oléagineux* 40 148,3 -2,8 -12,3 -20,7
Produits de l'horticulture 35 116,3 -1,3 1,0 4,3
Autres produits végétaux* 33 114,6 -0,3 -2,1 1,0
Légumes et fruits* (1) 94 134,8 /// /// 16,6
dont légumes frais* 45 162,4 /// /// 37,0
fruits frais* 32 134,8 /// /// 3,6
Productions animales 417 148,9 3,9 2,5 28,3
Animaux 255 142,0 1,6 0,5 27,9
dont gros bovins 112 143,7 0,3 0,3 25,0
veaux 20 119,3 0,2 1,0 12,7
porcins 49 156,3 5,3 0,3 46,3
ovins 14 129,0 -1,3 1,7 6,1
volailles 57 137,9 2,1 0,6 30,5
dont poulets* 39 135,2 3,0 -0,3 29,4
Lait 146 150,5 6,5 6,3 22,9
dont lait de vache 135 153,3 7,0 6,7 23,9
Œufs 16 244,5 13,0 2,4 77,7
  • /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits
  • (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
  • (2) Poids moyen sur un an.
  • * : données non CVS (toutes les séries où une saisonnalité a été détectée sont corrigées des variations saisonnières)
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production sont quasi stables sur un mois et ralentissent sur un an

En janvier 2023, les prix d’achat des consommations intermédiaires sont quasi stables sur un mois (+0,1 %, après ‑1,5 % en décembre 2022). Les prix des engrais et amendements reculent (‑5,5 % après ‑3,2 %) et ceux des frais généraux sont stables (0,0 % après +0,1 %). Ceux de l’énergie (+5,5 % après ‑6,6 %) et de l’entretien et la réparation du matériel (+2,1 %, après +0,4 %) augmentent fortement. La hausse est plus modérée pour les produits de protection des cultures (+0,8 %, comme en décembre), les semences et plants (+0,4 % après +0,5 %) et les aliments pour animaux (+0,2 % après +0,1 %). Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires continuent de décélérer en janvier 2023, mais restent néanmoins en forte hausse (+15,3 % après +18,2 % en décembre et +21,4 % en novembre en rythme annuel). Ils sont supérieurs de 40,1 % à leur niveau de janvier 2020.

En janvier 2023, les prix des biens et services d’investissement augmentent de 0,2 % sur un mois (après ‑0,3 %), de 7,4 % sur un an (après +8,2 %) et de 19,5 % sur trois ans.

Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Données brutes, base et référence 100 en 2015
Indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) (Données brutes, base et référence 100 en 2015)
Variation en % sur
Poids Janv. 2023 un mois 3 mois un an
Indice général 1000 139,6 0,1 -1,7 13,4
Consommations intermédiaires 760 142,6 0,1 -2,2 15,3
Énergie (1) 93 169,7 5,5 -6,6 19,8
Semences et plants 56 107,9 0,4 3,3 9,5
Engrais et amendements 107 196,2 -5,5 -11,0 16,0
Produits de protection des cultures 84 101,9 0,8 3,9 11,7
Aliments des animaux 214 149,8 0,2 0,8 22,6
Produits et services vétérinaires 37 122,6 1,1 1,7 6,3
Matériel et petit outillage 11 138,5 3,4 5,6 17,1
Entretien et réparation du matériel 88 127,3 2,1 2,8 8,7
Entretien et réparation des bâtiments 9 120,8 0,0 0,6 5,0
Frais généraux 61 108,5 0,0 0,1 1,9
Biens et services d'investissement 240 130,3 0,2 0,4 7,4
Matériel 168 127,7 0,3 1,8 8,4
dont tracteurs 71 130,0 -0,2 2,8 7,0
matériel et machines de culture 33 124,0 1,2 2,1 5,4
matériel et machines de récolte 38 128,8 0,9 0,4 12,6
véhicules utilitaires 16 119,7 0,8 1,8 10,2
Ouvrages 72 136,2 0,0 -2,5 5,2
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2023 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture)

Révisions

L’évolution sur un an de l’IPPAP de décembre 2022 est révisée à la baisse de 0,2 point, à +10,5 % ; celle de l’IPAMPA est révisée à la baisse de 0,1 point, à +15,8 %.

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 31 mars 2023, à 12h00.

Documentation

Note méthodologique IPPAP base 2015 (pdf,132 Ko)

Note méthodologique IPAMPA base 2015 (pdf,128 Ko)

Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles

Indice des prix des produits agricoles à la production

Pour en savoir plus

L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2015. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.

Les indices de prix des produits agricoles à la production sont corrigés des variations saisonnières.

L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il n’est pas corrigé des variations saisonnières.

Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles par l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.

Prochaine publication : le 31 mars 2023, à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr
:

Agenda et règles de diffusion des indicateurs

Séries chronologiques : Indices des prix dans l'agriculture (IPPAP, IPAMPA) - Données mensuelles depuis 2015