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Informations Rapides · 31 janvier 2023 · n° 33
Informations rapidesEn décembre 2022, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires baisse nettement (‑2,1 %) Chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires - décembre 2022

En décembre 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) baisse de nouveau (‑2,1 %) et davantage qu’en novembre (‑0,4 %). Les ventes en magasin reculent nettement pour les produits alimentaires (‑2,4 % après +1,6 %). Elles rebondissent légèrement pour les produits non alimentaires (+0,3 % après une quasi-stabilité en novembre). Concernant les carburants, les ventes en valeur baissent de nouveau en décembre (‑2,2 % après ‑3,9 %).

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin reste orienté à la baisse dans les supermarchés (‑1,7 % après ‑0,9 %), et ralentit dans les hypermarchés (+0,2 % après +0,6 % en novembre).

Informations rapides
No 33
Paru le :Paru le31/01/2023
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Avertissement

L’enquête mensuelle sur l’activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa) se termine avec la collecte du mois de décembre 2022. Le présent numéro est donc le dernier de la collection Informations Rapides consacré au « Chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires ». Les séries d’indices correspondantes sont également arrêtées après la diffusion de ce mois-ci mais restent disponibles dans la base de données d’insee.fr.

L’Insee continuera néanmoins de publier une information précoce sur l’ensemble du commerce de détail, dans la publication Informations Rapides consacrée au  Volume des ventes dans le commerce, au sein de laquelle figure le paragraphe « Estimation précoce ». Ces estimations précoces sont calculées (pour l’essentiel) à partir de deux sources disponibles rapidement : les données de caisse des principales enseignes de la grande distribution alimentaire et les données de transaction par carte bancaire CB. Cette partie sur l’estimation précoce a vocation à être enrichie avec davantage d’éléments de ventilation sectorielle courant 2023.

Nette baisse du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires sur un mois (‑2,1 %)

En décembre 2022, le chiffre d’affaires total des grandes surfaces alimentaires (y compris courses en ligne, drive) baisse de nouveau (‑2,1 %) et davantage qu’en novembre (‑0,4 %). Les ventes en magasin reculent nettement pour les produits alimentaires (‑2,4 % après +1,6 %). Elles rebondissent légèrement pour les produits non alimentaires (+0,3 % après une quasi-stabilité en novembre). Concernant les carburants, les ventes en valeur baissent de nouveau en décembre (‑2,2 % après ‑3,9 %).

Le chiffre d’affaires des ventes en magasin reste orienté à la baisse dans les supermarchés (‑1,7 % après ‑0,9 %), et ralentit dans les hypermarchés (+0,2 % après +0,6 % en novembre).

Hausse du chiffre d’affaires sur un an (+4,6 %)

Le chiffre d’affaires réalisé par les grandes surfaces alimentaires au cours du quatrième trimestre 2022 est en hausse de 4,6 % par rapport à celui du quatrième trimestre 2021, sous l’effet – pour l’essentiel – des évolutions de prix dans l’alimentaire et les carburants. Les ventes en valeur augmentent nettement pour les produits alimentaires (+6,1 %) et reculent pour les produits non alimentaires (‑1,2 %). Elles croissent nettement pour les carburants (+4,0 %).

Par rapport au quatrième trimestre 2021, le chiffre d’affaires du quatrième trimestre 2022 augmente à la fois dans les supermarchés (+4,9 %) et les hypermarchés (+5,1 %).

Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires

Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015
Évolution du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (Valeur CVS-CJO, référence 100 en 2015)
Variation en %
Déc./Nov. Nov./Oct. Oct./Sept. T/T–1 (1) T/T–4 (1)
Ensemble des grandes surfaces alimentaires(*) -2,1 -0,4 0,2 -0,9 4,6
dont
Produits alimentaires(**) -2,4 1,6 0,0 1,3 6,1
Produits non alimentaires(**) 0,3 -0,1 -3,7 -2,2 -1,2
Carburants(**) -2,2 -3,9 3,6 -6,3 4,0
dont
Supermarchés(***) -1,7 -0,9 2,0 0,2 4,9
Hypermarchés(***) 0,2 0,6 -1,4 -0,5 5,1
  • (1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l'année précédente (T–4) ou aux trois mois précédents (T–1).
  • (*) : y compris courses en ligne, drive et en magasins gérés
  • (**) : vendus en supermarchés ou hypermarchés, hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • (***) : hors courses en ligne, hors drive et hors magasins gérés
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins
dont hypermarchés dont supermarchés Total
2022-12 109.78 112.94 109.92
2022-11 109.52 114.85 112.31
2022-10 108.84 115.85 112.73
2022-09 110.35 113.63 112.54
2022-08 109.75 114.2 112.46
2022-07 109.77 115.28 113.04
2022-06 111.13 116.02 114.09
2022-05 108.58 114.64 112.63
2022-04 108.68 113.43 111.47
2022-03 107.49 112.19 110.7
2022-02 107.06 111.77 110.11
2022-01 105.92 111.54 109.09
2021-12 105.07 110.54 107.37
2021-11 104.4 109.69 107.03
2021-10 102.88 107.49 105.72
2021-09 101.9 109.86 105.93
2021-08 101.31 109.56 105.75
2021-07 102.14 108.16 105.74
2021-06 101.58 107.99 105.31
2021-05 102.58 110.38 107.83
2021-04 100.93 109.02 105.76
2021-03 102.46 110.76 107.55
2021-02 101.1 108.54 105.29
2021-01 101.41 107.41 105.09
2020-12 102.3 107.12 105.19
2020-11 88.89 100.07 94.61
2020-10 102.14 106.56 104.95
2020-09 98.31 105.29 101.8
2020-08 103.75 107.34 106.33
2020-07 98.97 104.2 102.12
2020-06 100.63 102.84 102.66
2020-05 95.83 105.6 102.04
2020-04 85.86 101.3 93.56
2020-03 98.06 114.42 105.79
2020-02 101.88 105.06 103.74
2020-01 101.4 103.94 102.87
2019-12 100.37 105.52 103.09
2019-11 101.44 103.85 102.83
2019-10 100.22 103.7 101.95
2019-09 100.43 104.72 102.12
2019-08 101.47 102.13 102.31
2019-07 100.5 103.4 102.09
2019-06 100.33 104.5 102.4
2019-05 101.39 102.84 102.81
2019-04 102.42 103.68 103.21
2019-03 100.11 102.81 101.58
2019-02 100.86 102.69 101.84
2019-01 100.86 103.09 102.23
2018-12 101.08 103.78 102.82
2018-11 101.5 104.02 102.77
2018-10 103.23 105.15 103.91
2018-09 102.55 102.86 102.93
2018-08 101.59 102.2 102.53
2018-07 102.77 105.41 104.33
2018-06 102.27 104.39 103.32
2018-05 101.17 105.01 103.14
2018-04 98.9 100.2 99.44
2018-03 103.46 104.12 104.24
2018-02 101.35 103.5 102.48
2018-01 100.58 104.01 101.97
2017-12 100.97 101.78 101.42
2017-11 101.52 102.04 102.17
2017-10 97.66 100.12 99.01
2017-09 101.3 101.63 101.87
2017-08 98.65 99.17 99.67
2017-07 99.49 99.76 100.39
2017-06 99.44 100.7 100.3
2017-05 99.27 99.46 99.85
2017-04 99.62 101.5 100.51
2017-03 99.15 99.82 99.65
2017-02 99.8 101.54 100.78
2017-01 101.07 102.68 101.74
2016-12 99.62 99.87 99.73
2016-11 99.5 100.28 100.27
2016-10 100.19 100.06 100.47
2016-09 99.25 99.7 99.63
2016-08 99.45 99.85 99.83
2016-07 98.44 99.07 98.85
2016-06 98.66 97.33 98.41
2016-05 98.63 98.48 98.71
2016-04 97.77 95.49 96.84
2016-03 99.92 99.06 99.8
2016-02 99.7 98.37 99.37
2016-01 99.04 97.94 98.91

Chiffre d'affaires total des grandes surfaces alimentaires et par type de magasins

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-12 107.24 140.75 93.17
2022-11 109.86 143.89 92.85
2022-10 108.17 149.74 92.92
2022-09 108.13 144.55 96.5
2022-08 106.97 152.99 94.77
2022-07 105.9 166.07 93.84
2022-06 104.4 170.16 94.59
2022-05 105.72 153.87 95.65
2022-04 104.87 150.82 95.76
2022-03 103.47 151.94 94.85
2022-02 104.08 146.93 94.73
2022-01 104.67 137.56 94.77
2021-12 103.97 137.76 93.53
2021-11 102.38 140.68 94.75
2021-10 100.16 139.24 94.09
2021-09 101.5 133.27 94.16
2021-08 102.22 128.35 93.98
2021-07 101.95 129.29 96.0
2021-06 102.06 117.1 95.62
2021-05 108.48 102.82 95.32
2021-04 108.52 87.86 95.06
2021-03 108.06 102.41 96.79
2021-02 106.26 101.87 97.04
2021-01 106.22 102.11 93.88
2020-12 105.1 96.59 100.67
2020-11 102.8 74.47 74.81
2020-10 105.4 99.86 100.04
2020-09 101.52 105.33 94.8
2020-08 105.77 107.39 101.38
2020-07 101.67 104.22 97.63
2020-06 103.33 89.76 99.04
2020-05 107.96 59.78 100.11
2020-04 103.91 33.43 88.04
2020-03 114.12 73.58 88.74
2020-02 102.12 120.0 91.21
2020-01 99.97 124.23 92.07
2019-12 100.21 125.15 93.16
2019-11 100.49 124.39 93.58
2019-10 99.37 123.06 92.59
2019-09 100.0 123.91 91.8
2019-08 99.87 122.64 92.42
2019-07 100.09 121.67 92.29
2019-06 99.18 119.5 93.36
2019-05 100.85 118.79 92.76
2019-04 101.27 119.21 93.29
2019-03 99.29 117.41 94.12
2019-02 99.51 117.09 94.87
2019-01 100.14 117.08 94.6
2018-12 101.01 115.29 94.51
2018-11 99.96 128.21 92.7
2018-10 100.96 129.1 95.4
2018-09 100.56 123.82 94.74
2018-08 99.83 121.18 94.46
2018-07 102.19 119.99 96.37
2018-06 100.73 121.01 93.38
2018-05 101.09 119.27 94.96
2018-04 96.3 114.43 95.94
2018-03 103.63 113.45 94.83
2018-02 100.47 113.31 96.29
2018-01 99.58 117.38 95.73
2017-12 99.16 110.78 95.26
2017-11 101.02 109.8 97.2
2017-10 98.53 103.14 93.4
2017-09 99.68 111.93 100.12
2017-08 98.24 103.2 96.96
2017-07 99.38 100.8 97.97
2017-06 99.89 97.12 98.29
2017-05 98.61 104.12 97.9
2017-04 99.68 104.75 96.15
2017-03 98.29 105.89 97.64
2017-02 99.71 106.37 96.08
2017-01 100.3 111.29 97.05
2016-12 98.27 104.56 94.27
2016-11 100.23 101.14 95.93
2016-10 100.53 100.21 96.98
2016-09 100.49 97.62 96.83
2016-08 100.53 95.29 97.64
2016-07 99.38 95.24 96.53
2016-06 98.85 91.69 98.0
2016-05 98.41 98.98 98.14
2016-04 96.45 92.32 100.14
2016-03 101.16 92.73 99.12
2016-02 99.93 93.9 100.0
2016-01 99.47 93.66 99.35

Chiffre d'affaires en supermarchés et hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-12 108.85 139.95 96.21
2022-11 111.35 146.56 95.84
2022-10 110.45 158.4 96.28
2022-09 110.0 133.04 97.97
2022-08 108.91 142.21 96.42
2022-07 108.76 153.36 97.4
2022-06 107.11 160.85 96.96
2022-05 109.55 152.31 99.09
2022-04 107.18 150.17 98.1
2022-03 106.04 149.71 98.29
2022-02 106.44 149.15 97.82
2022-01 107.56 139.02 98.64
2021-12 106.6 133.48 98.51
2021-11 104.99 141.39 97.91
2021-10 103.42 137.87 95.78
2021-09 105.74 132.14 96.22
2021-08 105.72 128.04 96.94
2021-07 104.79 130.2 95.6
2021-06 105.24 118.29 99.16
2021-05 112.79 109.71 96.62
2021-04 112.88 93.88 95.22
2021-03 112.11 110.73 96.43
2021-02 110.12 105.97 100.17
2021-01 109.35 104.11 95.88
2020-12 108.64 96.75 99.79
2020-11 108.0 74.49 81.94
2020-10 108.14 102.66 102.53
2020-09 105.35 104.52 97.1
2020-08 107.02 105.89 101.26
2020-07 104.43 105.64 98.25
2020-06 105.11 90.11 95.72
2020-05 115.68 66.33 102.2
2020-04 115.16 37.89 94.87
2020-03 123.63 79.13 99.47
2020-02 103.37 121.17 92.82
2020-01 100.9 125.04 93.09
2019-12 102.19 125.05 93.69
2019-11 101.62 121.0 93.3
2019-10 100.77 121.35 97.87
2019-09 102.2 118.9 93.65
2019-08 99.0 116.03 93.62
2019-07 101.72 115.91 92.62
2019-06 101.51 116.75 95.39
2019-05 101.56 116.79 91.4
2019-04 101.37 117.59 94.18
2019-03 100.13 116.41 95.74
2019-02 100.51 115.42 95.99
2019-01 100.88 117.15 96.49
2018-12 101.81 116.65 93.98
2018-11 101.25 123.0 93.12
2018-10 101.55 126.52 96.73
2018-09 100.31 118.81 93.16
2018-08 99.04 119.23 94.34
2018-07 103.49 117.88 98.08
2018-06 100.99 119.52 94.59
2018-05 103.44 119.1 96.22
2018-04 97.03 114.15 97.67
2018-03 102.55 112.87 95.84
2018-02 101.16 114.58 98.56
2018-01 101.15 120.57 97.42
2017-12 99.78 109.86 94.71
2017-11 100.71 109.74 97.88
2017-10 99.11 105.66 96.27
2017-09 99.93 109.8 99.46
2017-08 98.16 103.6 96.98
2017-07 99.89 100.48 97.83
2017-06 100.52 97.02 99.94
2017-05 98.61 105.7 99.26
2017-04 100.61 106.74 97.86
2017-03 97.93 107.66 98.32
2017-02 100.58 107.94 97.24
2017-01 100.72 113.62 98.12
2016-12 98.12 104.49 98.22
2016-11 99.15 101.32 104.83
2016-10 99.64 101.46 98.77
2016-09 100.1 97.11 98.96
2016-08 100.39 95.97 99.13
2016-07 99.36 95.21 99.52
2016-06 97.84 91.48 97.81
2016-05 97.98 101.34 98.94
2016-04 95.16 91.76 100.52
2016-03 99.88 92.65 99.13
2016-02 99.13 91.62 100.81
2016-01 98.35 93.65 99.01

Chiffre d'affaires en supermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits
Alimentaire Carburant Non alimentaire
2022-12 105.88 138.58 92.25
2022-11 108.25 141.65 92.12
2022-10 106.99 146.61 92.32
2022-09 107.38 149.13 95.73
2022-08 105.48 156.51 94.02
2022-07 104.59 169.97 93.08
2022-06 103.41 174.57 93.77
2022-05 102.15 154.76 94.5
2022-04 102.3 153.27 94.49
2022-03 101.12 156.26 93.52
2022-02 101.95 148.78 93.86
2022-01 102.38 137.84 93.64
2021-12 101.87 139.3 90.54
2021-11 100.11 140.37 94.04
2021-10 98.19 142.49 93.78
2021-09 98.84 130.36 93.37
2021-08 99.19 125.72 93.02
2021-07 100.94 125.23 96.52
2021-06 100.52 115.92 94.38
2021-05 104.56 101.63 94.81
2021-04 104.46 86.53 94.53
2021-03 104.3 99.62 96.25
2021-02 102.95 98.3 95.69
2021-01 103.77 98.33 93.35
2020-12 102.65 92.17 104.54
2020-11 98.83 71.01 70.31
2020-10 103.96 98.95 99.8
2020-09 99.22 103.25 93.75
2020-08 104.13 107.64 101.39
2020-07 100.21 101.95 97.2
2020-06 102.77 91.81 99.45
2020-05 101.89 58.36 99.37
2020-04 95.07 32.53 86.9
2020-03 106.68 73.37 86.97
2020-02 101.36 119.59 90.97
2020-01 99.16 123.95 91.71
2019-12 98.92 124.81 91.93
2019-11 99.33 124.81 93.39
2019-10 98.69 124.09 91.98
2019-09 98.73 125.37 91.17
2019-08 99.7 126.01 91.67
2019-07 99.49 123.57 92.01
2019-06 97.85 122.14 92.87
2019-05 100.04 121.26 93.02
2019-04 100.38 122.05 93.36
2019-03 97.94 119.64 93.63
2019-02 98.28 119.04 94.64
2019-01 99.29 116.29 94.1
2018-12 100.13 112.43 94.24
2018-11 98.93 131.09 91.93
2018-10 100.58 129.91 95.87
2018-09 100.62 124.17 94.49
2018-08 99.73 122.2 94.15
2018-07 101.7 121.56 95.77
2018-06 100.74 122.45 92.9
2018-05 98.96 118.96 94.54
2018-04 95.07 115.81 95.71
2018-03 103.91 113.99 94.55
2018-02 99.81 113.54 95.88
2018-01 98.49 115.83 95.46
2017-12 98.72 110.83 94.89
2017-11 101.34 110.06 97.17
2017-10 98.14 101.77 93.48
2017-09 99.5 111.34 99.31
2017-08 97.77 102.78 96.91
2017-07 99.27 100.69 98.33
2017-06 99.62 100.12 97.73
2017-05 98.79 103.82 97.51
2017-04 98.82 104.16 96.0
2017-03 98.57 105.24 97.53
2017-02 99.07 105.74 96.21
2017-01 100.19 110.21 96.99
2016-12 98.52 103.29 91.69
2016-11 100.99 99.65 94.0
2016-10 101.03 98.84 97.0
2016-09 100.67 97.46 95.85
2016-08 100.39 95.46 97.36
2016-07 99.37 95.78 95.56
2016-06 99.59 94.07 98.01
2016-05 98.98 98.31 98.04
2016-04 97.31 92.86 99.66
2016-03 102.24 93.05 99.5
2016-02 101.1 93.99 99.67
2016-01 100.24 91.39 99.48

Chiffre d'affaires en hypermarchés par type de produits

  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Révisions

Par rapport à la précédente publication, l’évolution mensuelle du chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires en novembre 2022 est inchangée, à ‑0,4 %.

Révision des variations

en point de %
Révision des variations (en point de %)
Nov./Oct. Oct./Sept. Sept./Août T3 2022/T2 2022 2021/2020
Ensemble des grandes surfaces alimentaires 0,02 -0,04 0,05 -0,09 0,00
Série brute 0,19 0,04 0,09 0,03 0,00
Coeff. CVS-CJO -0,17 -0,08 -0,03 -0,12 0,00
  • Note de lecture : Au sein des grandes surfaces alimentaires, l’évolution CVS-CJO du chiffre d'affaires entre octobre et novembre 2022 est révisée de +0,02 point : +0,19 point dû à la révision des données brutes et -0,17 point dû au recalcul des coefficients CVS.
  • Source : Insee - Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa)

Documentation

Chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (doc,63 Ko)

Enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires / Emagsa

Pour en savoir plus

: bureau-de-presse@insee.fr
:

Agenda et règles de diffusion des indicateurs

Séries chronologiques : Indices de chiffre d'affaires dans les grandes surfaces alimentaires