Une courte saison touristique, les hôtels du littoral résistent

La période estivale de 2020 s’inscrit dans un contexte économique fortement dégradé pour les 1 800 hôtels implantés en Nouvelle-Aquitaine. Les différentes mesures qui se succèdent pour lutter contre la pandémie depuis mi-mars limitent fortement les déplacements des populations pour leurs activités professionnelles et de loisirs.

Ainsi, entre avril et septembre, l’hôtellerie néo-aquitaine perd 4,5 millions de nuitées par rapport à la saison 2019, soit une baisse de 43 % ; une grande partie de ce déficit concerne les mois d’avril, mai, juin et septembre (figure 1).

En juillet et août, la fréquentation des hôtels atteint 3,8 millions de nuitées, en retrait de 11 % par rapport à l’été 2019. Au cœur de la saison touristique, la Nouvelle-Aquitaine, comme les régions de l’ouest de la France subissent des baisses moins importantes : Pays de la Loire (– 11 %) et Bretagne (– 7 %). En revanche, la fréquentation hôtelière recule davantage en Île-de-France (– 69 %) qui subit l’absence de la clientèle internationale, et dans une moindre mesure en Grand Est (– 31 %), Corse (– 24 %) et Occitanie (– 21 %).

La part de la clientèle non résidente est divisée par deux dans la fréquentation hôtelière, ne représentant plus que 11 % des nuitées en juillet et août. La Nouvelle-Aquitaine figure parmi les régions les plus touchées, après l’Île-de-France, l’Occitanie, la Corse et à un niveau proche de la Bretagne. Pour l’hôtellerie néo-aquitaine, la forte baisse de cette clientèle représente un déficit de 532 000 nuitées. Les établissements ont ainsi accueilli essentiellement des clients résidant en France. Pendant l’été, freinée dans ses projets de séjours à l’étranger, la fréquentation résidente augmente même de 2 % par rapport à 2019.

Limités dans leurs déplacements, ils sont plus nombreux en août qu’en juillet à séjourner dans les hôtels de la région.

Les hôtels du littoral néo-aquitain, plébiscités cet été par les clients résidant en France, attirent un peu plus de touristes que l’année passée (+ 1 %), contrairement à l’ensemble du littoral français (– 9 %). La crise sanitaire a incité cette clientèle à séjourner sur la côte atlantique au cœur de l’été ; le bassin d'Arcachon tire particulièrement son épingle du jeu (+ 14 %).

Dans l’intérieur des terres, la fréquentation hôtelière se replie de 17 %, perdant ainsi 480 000 nuitées par rapport à l’été 2019. Les établissements hôteliers situés en zone urbaine, déjà touchés par la diminution des déplacements professionnels, subissent la réduction de la demande touristique française et étrangère. Ainsi, la fréquentation s’écroule dans les grandes villes de la région, avec une perte d’un quart des nuitées dans les agglomérations de Bordeaux, Poitiers, Pau et Limoges. Néanmoins, dans certains territoires non côtiers tel le Périgord noir, le dynamisme de la fréquentation contraste avec la forte baisse d’activité hôtelière des centres urbains.