Caractéristiques de l'industrie manufacturière par activité Données annuelles 2021
Avertissement relatif à la prise en compte de la notion économique d’entreprise depuis les résultats d’Ésane 2017 : depuis l’exercice 2017, les données issues du dispositif Ésane sont produites et diffusées entièrement selon la définition économique de l’entreprise, telle que précisée par le décret n° 2008-1354 pris en application de la loi de modernisation de l’économie (LME). Pour plus de détails, se référer à la documentation sur le sujet.
Pour ce millésime 2021, la méthode de calcul des différents montants a évolué. Dorénavant, ils sont calculés par une somme simple de l’ensemble des données du champ. Pour plus de détails, se référer à la documentation de l'Insee Résultats 2021 d'Ésane.
Avertissement relatif aux données d’emploi dans les résultats d’Ésane 2021 : depuis le millésime 2020, les données d’emploi Ésane s’appuient dorénavant sur les données issues de la Déclaration sociale nominative (DSN). Elles sont ainsi plus robustes et cohérentes avec celles produites par ailleurs par l’Insee. Pour plus de détails sur le sujet, se référer aux explications détaillées dans la documentation de l'Insee Résultats 2021 d'Ésane.
tableauCaractéristiques de l'industrie manufacturière par activité en 2021
| Secteur d'activité | Nombre d'entreprises | Salariés (en EQTP1) | Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) | Valeur ajoutée hors taxes (en millions d'euros) | Frais de personnel2 (en millions d'euros) | Chiffre d’affaires à l’exportation (en millions d'euros) | Excédent brut d'exploitation (en millions d'euros) | Investissements corporels bruts hors apports (en millions d'euros) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fabrication de denrées alimentaires et de boissons | 56 968 | 643 760 | 227 964 | 50 399 | 32 385 | 52 844 | 15 469 | 9 654 |
| Fabrication de produits à base de tabac | 9 | s | s | s | s | s | s | 0 |
| Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure | 30 680 | 87 111 | s | s | s | s | s | s |
| Travail du bois, industries du papier et imprimerie | 27 984 | 153 182 | 42 048 | 12 099 | 8 421 | 8 420 | 3 305 | 2 220 |
| Cokéfaction et raffinage | 18 | s | 37 222 | 5 174 | 1 695 | 10 493 | 1 146 | s |
| Industrie chimique | 3 914 | 195 902 | 94 484 | 27 607 | 16 169 | 51 090 | 10 311 | 4 982 |
| Industrie pharmaceutique | 249 | 94 616 | 45 826 | 14 438 | 8 700 | 31 750 | 4 567 | 2 085 |
| Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques | 12 701 | 234 600 | 69 325 | 20 815 | 14 434 | 17 393 | 5 536 | 3 853 |
| Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements | 19 885 | 333 729 | 94 361 | 27 492 | 19 523 | 33 583 | 7 132 | 3 705 |
| Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques | 2 503 | 128 581 | 33 371 | 13 986 | 10 905 | 19 058 | 2 750 | 1 770 |
| Fabrication d'équipements électriques | 2 278 | 111 008 | 37 767 | 10 541 | 7 816 | 15 527 | 2 351 | 1 298 |
| Fabrication de machines et équipements n.c.a. | 4 221 | 177 815 | 56 489 | 16 079 | 12 284 | 28 509 | 3 271 | 1 745 |
| Fabrication de matériels de transport | 2 917 | 393 014 | 224 374 | 39 753 | 29 679 | 143 480 | 8 696 | 4 581 |
| Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et équipements | 65 429 | 259 372 | 59 195 | 21 862 | 16 657 | 14 051 | 4 602 | 2 302 |
| Ensemble | 229 756 | 2 830 787 | 1 042 814 | 267 372 | 183 221 | 434 834 | 71 540 | 39 535 |
- s : donnée soumise au secret statistique.
- 1. Équivalent temps plein (EQTP).
- 2. Salaires et charges.
- Lecture : en 2021, les entreprises de l’industrie manufacturière emploient 2 830 787 salariés en équivalent temps plein (EQTP).
- Champ : France, entreprises des secteurs de l'industrie manufacturière.
- Source : Insee, Ésane.