Forte hausse des exportations
L’année 2008 marque la fin des jachères obligatoires. De ce fait, le Poitou-Charentes augmente sa surface agricole de +43 000 hectares, soit +3 %. Ce sont surtout les céréales (blé et maïs) et le tournesol qui sont choisis par les agriculteurs sur ces nouvelles terres. Cette préférence s’inscrit dans un contexte de flambée des cours mondiaux des céréales depuis 2006. Ainsi, la hausse combinée des récoltes céréalières, et des prix des céréales jusqu’à l’été 2008, favorise les exportations régionales. Elles enregistrent une hausse spectaculaire de +56 % en 2008. Malgré tout, le revenu agricole est amputé. En fin d’année, les cours mondiaux baissent et les charges des agriculteurs augmentent sensiblement, sous l’effet d’une forte hausse des prix des engrais et du fioul utilisés.