Consulter la nomenclature de la PCS-ESE 2017 Nomenclatures des professions et catégories socioprofessionnelles des emplois salariés des employeurs privés et publics

Pour les emplois salariés des employeurs privés et publics, la PCS-ESE 2017 est une ventilation plus détaillée de la PCS.

Les trois premiers caractères de ces deux nomenclatures sont communs, sauf pour les agriculteurs, artisans et commerçants salariés de leur exploitation ou de leur entreprise.
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Date de publication : 01/09/2017

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2017-09-01T01:00:00+02:00
  1. Catégorie socioprofessionnelle agrégée 5 : Employés
  2. Catégorie socioprofessionnelle 56 : Personnels des services directs aux particuliers

Rubrique 561b : Serveurs, commis de restaurant, garçons qualifiés

Cette rubrique rassemble les professionnels qualifiés du service en salle (de niveau employé).

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Dernière mise à jour le : 01/09/2017

Professions les plus typiques

Chef de rang, employé, ouvrier qualifié

Commis de restaurant, employé, ouvrier qualifié

Garçon de café, de restaurant, employé, ouvrier qualifié

Serveur (restaurant), employé, ouvrier qualifié

Professions assimilées

Barman, employé, ouvrier qualifié

Commis de bar, employé, ouvrier qualifié

Commis de brasserie, employé, ouvrier qualifié

Commis de salle (restaurant), employé, ouvrier qualifié

Employé de restaurant, ouvrier qualifié, employé

Hôte/hôtesse (restaurant), employé, ouvrier qualifié

Serveur de café, bar, hôtel, employé, ouvrier qualifié

Serveur de restaurant, cantine, employé, ouvrier qualifié

Surveillant de cantine (enseignement, action sociale, sauf Etat, coll. loc)