Définition
La récolte de bois commercialisée par les exploitants forestiers est connue grâce à l'enquête annuelle de branche « exploitation forestière » réalisée par le Service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère en charge de l'agriculture.
La récolte autoconsommée de bois de feu n'est pas appréhendée par cette enquête. En revanche, elle peut être estimée par comparaison d'inventaires successifs de l'inventaire forestier national (IFN). L'accroissement courant annuel des forêts, qui se trouve à l'origine de cette production de bois (sans qu'en aucune façon il puisse lui être assimilé), est appréhendé par l'inventaire forestier national (IFN).
Remarque
Source : service de la statistique et de la prospective (SSP), ministère chargé de l'agriculture (site : http://agreste.agriculture.gouv.fr)