2008-01-01T00:00:00+01:00
- Section C : Industrie manufacturière
- Division 10 : Industries alimentaires
- Groupe 10.7 : Fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie et de pâtes alimentaires
- Classe 10.71 : Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
Sous-classe 10.71C : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Nomenclatures
Dernière mise à jour le : 01/01/2008
Cette sous-classe comprend
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la fabrication à caractère artisanal associée à la vente au détail de pains, de viennoiseries (croissants par exemple), de pâtisseries fraîches, de gaufres et crêpes
Cette sous-classe comprend aussi
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la fabrication à caractère artisanal de quiches, tartes salées, tourtes fraîches et de croque-monsieur crus, associée à la vente au détail de produits de boulangerie