La culture : une activité capitale

Quelles sont les activités économiques spécifiques à Paris et à sa couronne ? La finance ? La gestion des sièges sociaux ? La recherche et le développement ? En partie, mais surtout les activités culturelles qui, du patrimoine à l’audiovisuel ou à la publicité, sont particulièrement bien implantées dans la capitale et sa région. Les emplois de la culture sont globalement urbains, davantage présents dans les grandes villes que dans les petites. Ils sont plus franciliens que de province et plus développés à Paris que dans sa banlieue. La culture mobilise 691 000 emplois au 1^er janvier 2013 selon le recensement de la population : 500 000 salariés et 191 000 non-salariés (figure 1). Les effectifs des professions culturelles ont beaucoup progressé ces vingt dernières années, avec une augmentation de moitié sur l’ensemble du territoire métropolitain [Gouyon et Patureau, 2014]. Cette croissance trouve peu d’équivalents dans le reste de l’économie, sauf dans les emplois à domicile ou l’informatique.

Les emplois principaux de salariés dans la culture sont pour 52 % implantés en Île-de-France : 29 % à Paris intra-muros et 23 % au-delà du périphérique selon les déclarations annuelles de données sociales de 2014 (figures 2 et 3). Les emplois salariés franciliens pèsent particulièrement dans l’audiovisuel et le multimédia, avec 72 % des emplois nationaux. Ce constat renvoie à l’histoire de la radio et de la télévision qui se sont développées près des lieux de pouvoir. La chaîne franco-allemande Arte est installée à Strasbourg. L’économie de l'édition audiovisuelle fait la part tout aussi belle à la région parisienne avec une unique entreprise provinciale importante : TeamTO, spécialisée dans les films d’animation et implantée à Bourg-les-Valence (Drôme). L’Île-de-France est également prééminente dans le domaine de l’édition de jeux électroniques, même si quelques gros établissements existent en province. L’économie du patrimoine est à peine moins implantée en Île-de-France avec des emplois, pour l’essentiel, parisiens. Ceci s’explique par la forte présence de monuments dans la capitale et par l’ancienneté de la politique culturelle française qui, de la royauté à la république, a longtemps privilégié Paris (bibliographie). Au sein de l’édition écrite, les éditeurs de livres sont avant tout franciliens, parisiens et même germanopratins. La réussite d’Actes Sud installée à Arles (Bouches-du-Rhône) constitue un des rares contre-exemples. L’édition de journaux est au contraire majoritairement provinciale avec les leaders de la presse quotidienne régionale : Ouest-France, Sud Ouest ou encore La Montagne. Mais, du Figaro à Le Monde et à L’Équipe, de grosses unités fonctionnent à Paris ou à proximité.

Les salariés du spectacle vivant, de l’enseignement culturel ou de l’architecture sont plus équitablement répartis dans l’ensemble du territoire national pour se rapprocher des populations. Loin derrière Paris, les zones d’emploi de Lyon et de Toulouse se distinguent, pour le spectacle vivant, grâce notamment à leur opéra, ainsi que pour l’architecture. Celles de Bordeaux, Marseille, Nantes, Lille, Rennes, Montpellier et Strasbourg accueillent également au moins 1 % de l’emploi salarié culturel français. Il en est de même de Roissy (Val-d’Oise) et de Saclay (Essonne) avec des spécialisations variées : spectacle vivant et publicité autour de Roissy, patrimoine grâce au domaine national de Versailles dans la zone d’emploi de Saclay.

Si Paris rassemble une part importante des emplois culturels, ce n’est pas uniquement dû à sa taille. Ramenés à l’ensemble des emplois du territoire, il y a également davantage d’emplois culturels à Paris qu’en moyenne (7,9 % contre 2,0 %). Car la capitale du pays n’est pas véritablement en concurrence avec les grandes villes provinciales, mais bien davantage avec d’autres métropoles européennes comme Londres ou Berlin. Notamment, à Paris comme à Londres, les cinq plus grands musées ont drainé 25 millions de visiteurs en 2014 (Eurostat, 2016). D’autres événements innovants contribuent au rayonnement culturel de la capitale française, comme la promenade « Nuit blanche », initiée en 2002.

Au sein des régions de province, les chefs-lieux de région ou de département ne sont pas forcément les plus spécialisés dans l’emploi culturel (figure 4). D’autres territoires, qui s’appuient sur un ou deux gros établissements, comptent en proportion plus d’emplois dans la culture. La zone d’emploi des Sables-d’Olonne (Vendée) affirme sa spécificité culturelle dans l’audiovisuel avec Atlantic Media qui produit pour la télévision française. Arles fait de même dans l’audiovisuel, en plus de l’édition avec Harmonia Mundi. L’économie est spécialisée dans la presse à Morlaix (Finistère) avec la présence du journal Le Télégramme. Dans ces zones d’emploi, la culture représente au moins 3 % de l’emploi salarié local. Ce seuil n’est pas atteint par les zones d’emploi d’Aix-en-Provence et de Montpellier où la part de la culture s’élève à un peu plus de 2 %. Ce sont pourtant les grandes zones de province les plus spécialisées dans l’économie de la culture : la puissance publique y a beaucoup misé sur la musique et les spectacles et les agences de publicité y complètent la panoplie des emplois culturels.

Les formes d’emploi des salariés sont contrastées avec, pour certaines activités, une succession de postes dans l’année. Cela concerne principalement le spectacle vivant, l’enseignement culturel et l’audiovisuel. Dans ces activités, en 2014, les salariés à titre principal occupent en moyenne deux postes et demi à trois postes (figure 5). Ce phénomène épargne en grande partie l’édition écrite, l’architecture, le patrimoine et les arts visuels.

Fortement liée aux activités exercées, la multiplication des contrats dans l'année est particulièrement marquée autour des Sables-d’Olonne ainsi qu’en Île-de-France. Les salariés de la culture occupent aussi en moyenne plus de trois postes dans l’année dans les zones d’emploi de Rambouillet (Yvelines) ou de Montélimar (Drôme). À l'inverse, cela concerne peu les départements d’outre-mer et la Corse.

Début 2013, les emplois indépendants (non salariés) représentent 28 % des emplois culturels selon le recensement de la population (figure 1), soit plus du double que pour l’ensemble des activités. Ils rassemblent de 60 % à 80 % des emplois dans les arts visuels, les arts plastiques, la photographie et le design, 65 % dans la traduction et l’interprétation et 45 % dans l’architecture. Le statut de non-salarié est, en revanche, marginal dans les activités liées au patrimoine (figure 6). Les indépendants sont, en proportion des emplois culturels, plus nombreux en Guadeloupe, en Occitanie, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, ainsi que dans la Nouvelle-Aquitaine.

Le cumul d’un statut d’indépendant et d’un emploi salarié peut illustrer la difficulté à gagner sa vie dans une activité culturelle en tant que non-salarié. Ils sont 36 % à exercer une activité salariée en plus au cours de l’année 2013, contre 23 % dans l’ensemble de l’économie. Ce cumul est bien plus fréquent chez les micro-entrepreneurs que pour les indépendants « classiques ». Les revenus de ces micro-entrepreneurs sont d’ailleurs majoritairement issus du salariat alors qu’ils s’équilibrent chez les indépendants classiques. Les micro-entreprises concernent en premier lieu l’enseignement culturel, les arts visuels, l’audiovisuel et le spectacle vivant. Ce statut est, au sein des indépendants, plus fréquent en Île-de-France, en Occitanie, en Provence-Alpes-Côte d’Azur et plus encore en Corse.